8x heerlijk bakken met wortelen

GS – Bak jij regelmatig met wortelen? Je hebt vast al eens een worteltaart gemaakt. De Carrot Cake is namelijk al behoorlijk ingeburgerd in Nederland. Naast de befaamde worteltaart kun je met wortelen ook veel andere lekkere baksels maken. Daarnaast kun je deze groente toevoegen aan een recept dat je al kent, zoals bananenbrood. Of […]

Zoete borrelplank in pastelkleurige zaak

Van zoete lekkernijen genieten in een pastelkleurige #instagrammable omgeving? Dat klinkt als een droom! Deze droom wordt echter werkelijkheid als je The Cake Room in Breda bezoekt. Deze nieuwe pink sweetspot is sinds half april 2019 geopend in Breda heeft allerlei lekkers in huis. The Cake Room presenteert onder andere de zoete borrelplank en het […]

Feestelijke opening De Bakplaats van Marjolein

Op zaterdag 13 april was Marjolein van Till – finalist van Heel Holland Bakt 2017 – het stralende middelpunt van haar nieuwe zaak in Ameide, genaamd De Bakplaats. Op dit adres kun je terecht voor zelfgebakken taarten, koekjes en heel veel andere lekkernijen. Ook is Marjolein van plan hier workshops te gaan geven. Momenteel heeft […]

Plantaardige plaatjes bij Sharp Sharp

Bloem, boter, suiker en melk worden veel gebruikt in baksels. Toch werken niet alle bakkers met deze ingrediënten, zo ook Frank en Renate van Sharp Sharp. De oprichters van Sharp Sharp, houden van gekke ingrediënten, wordt gemeld in een artikel van Triodos Bank. Anijs, maanzaad, yuzu, houtskool, kurkuma, quinoa, bergamot, boekweit, je kan het zo […]

Jaaa! 6x bakken met Ruby chocola!

Toen de Ruby chocolade in 2017 werd geïntroduceerd, waren veel mensen laaiend enthousiast. En dat was met name vanwege de prachtige roze kleur. Pink is namelijk hartstikke hot! Ruby is de vierde chocoladesoort, naast de welbekende soorten puur, wit en melk. Er kwamen ook nieuwe producten op de markt zoals de roze kitkat,de roze chocoladeletter […]

Mannen in Audi gooien cupcake tegen auto

De politie in Engeland is op zoek naar twee mannen in een gestolen Audi die herhaaldelijk een andere weggebruiker klem reden. Ze leken te willen vechten met de man die reed in een Mitsubishi L200. Ze gingen voor hem rijden, remden en dwongen hem meerdere malen te stoppen. Op een gegeven moment gooiden ze zelfs […]

Nieuwe lente editie KitchenAid + kom met bloemen!

Het is lente! En wat is er nu leuker om heerlijke baksels te maken met behulp van een keukenmachine die perfect matcht met het seizoen? KitchenAid introduceert de Limited Edition Spring Floral Mixer/Keukenrobot. De keramische kom heeft een inhoud van 4,8 liter en heeft een prachtig Scandinavisch bloemmotief. De prijs van de lente-keukenmachine is 699 […]

Nagenieten van de Cake&Bake Experience

De derde editie van Cake & Bake Experience vond op 30 en 31 maart plaats in de Broodfabriek te Rijswijk. De derde editie van Cake & Bake Experience vond op 30 en 31 maart plaats in de Broodfabriek te Rijswijk. Het was de grootste editie tot nu toe en al veel bezoekers hadden zich online […]

11 fouten die je maakt waardoor je koekjes mislukken

Het lijkt super makkelijk: koekjes bakken. Toch zien (thuis)bakkers regelmatig bepaalde zaken over het hoofd, die wel belangrijk zijn voor het bakken van de perfecte koekjes. Als je deze tips in de gaten houdt, lukken ze vanaf nu wel! De 11 fouten staan beschreven in een artikel van ThisInsider. Baknieuws geef je hieronder alvast vijf […]

8x heerlijk bakken met banaan

De banaan is een super populair fruitsoort en heeft veel gezonde kenmerken. Zo zit een banaan vol met voedingsvezels. Deze dragen bij aan een gezonde spijsvertering. Ook zit er veel kalium in deze fruitsoort. Kalium zorgt voor een goede vochtbalans en houdt je bloeddruk op peil. En wist je dat je met bananen ook kunt […]