Vaker pizza eten? Dat kan!

Vaker pizza eten? Het klinkt in eerste instantie misschien niet gezond, maar als je bedenkt dat je een boterham-pizza kan maken met de producten die je normaal ook wel eens eet, dan is het misschien nog eens niet zo’n gek idee. De boterham kun je besmeren met wat tomatensaus en beleggen met bijvoorbeeld geraspte kaas […]

Cheesecake op een stokje nu ook in Nederland

Onlangs lazen we van een nieuwe trend: Cheesecake op een stokje. Deze lekkernij is sinds vorig jaar ook in Nederland verkrijgbaar bij Nienke’s in Enschede. In een interview met Indebuurt.nl geeft ze aan dat ze deze trend op een filmpje voorbij zag komen. “Ik dacht gelijk: ‘Dat wil ik ook’! Ze vertelt tegen Baknieuws dat […]

“Hagelswag is ook heerlijk als versiering op gebak”

GS – Het is geen hagelslag, maar Hagelswag. De mannen van dit bedrijf stonden begin januari op de Horecava. “Hagelswag is een kwaliteitschocolade voor het ontbijt en op diverse manieren te gebruiken. Je kunt het product op je boterham of yoghurt strooien, maar is ook heerlijk als versiering voor op bijvoorbeeld een pannenkoek, muffin of […]

De lekkerste recepten met pindakaas

Vandaag, 24 januari, is het Nationale Pindakaasdag. Veel mensen kennen het product als broodbeleg, maar wist je dat je met pindakaas ook heerlijke producten kunt bakken? In dit artikel vind je de lekkerste recepten met pindakaas! Als het aan de Pindakaaswinkel in Amsterdam ligt, gaat heel Nederland deze dag aan de pindakaas. Het is dan […]

Waarom kies je eerder voor een donut dan voor een appel?

Waarom kies je eerder voor een donut dan voor een appel? Ongezonde keuzes worden via aangeleerde associaties vrijwel automatisch uitgelokt. Gezondheidswaarschuwingen hebben dan weinig effect. Wanneer er stimuli in de omgeving aanwezig zijn die mensen hebben geleerd te associëren met bepaalde snacks, kiezen mensen voor het bijbehorende product. Zelfs wanneer zij weten dat het ongezond […]

Nieuwe vestigingen Brownies en DownieS

De eerste vestiging van Brownies en DownieS werd geopend in 2010 en ondertussen zijn er al meer dan 30 vestigingen in Nederland. Onlangs werd een nieuwe eetgelegenheid geopend in Valkenburg en ook eentje in Leiden. Je kunt er onder andere terecht voor soep, boterhammen, warme broodjes, high tea, high wine en natuurlijk brownies! Klik hier voor […]

“Met stroopwafelcups maak je een origineel dessert”

GS – Een stroopwafel is een heerlijk product, waar je veel kanten mee op kunt. Dit bewezen Leny d’Hont en Ruud Bak van Stroopwafel & Zo tijdens de beurs Horecava. Zij introduceerden daar de ronde stroopwafelcups. “Hiermee maak je gemakkelijk een lekker stroopwafeldessert. In plaats van de dame blanche kun je in een restaurant nu […]

Al je M&M’s op kleur gesorteerd

Vind jij het ook zo leuk om een M&M-taart te bakken? Maar heb je een voorkeur voor bepaalde kleuren? Dan is de machine die snoepgoed op kleur sorteert iets voor jou! Het apparaat kan het ook met Skittles en vergelijkbaar snoepgoed. Er zit een sensor in die de kleuren herkent en de juiste bij elkaar […]

Wafel met ei, spek en roomkaas?

Sinds kort is er in Brugge een nieuwe horecagelegenheid: House of Waffles. De eigenaren van dit concept zijn gespecialiseerd in hartige wafels. Ze willen een product aanbieden dat je zowel ’s morgens, ’s middags als ’s avonds kunt eten. Naast de bekende zoete creaties staan bij House of Waffles hartige wafels op de kaart, zoals […]

Deze taarten zijn echt superrealistisch!

Je hebt taarten en je hebt producten waarvan je in eerste instantie geen idee hebt dat het een taart is! Zo realistisch….je gelooft je eigen ogen niet. Pandora Cake Shop is zo’n shop die producten namaakt in taartvorm. Bizar hoe goed ze dat doen! In het filmpje zie je bijvoorbeeld een tas. In eerste instantie […]