In Beeld

Home In Beeld

De geheimen van Marjolein (HHB)

GS - We legden Marjolein van Till - bakker van HHB 2017 - tien vragen voor en ze vertelde haar geheimen aan Baknieuws. 1....

Bustour met gin en gebak in Londen!

Dat Londen een wereldstad is, wisten we al. Maar nu hebben we nog een extra reden om er naar toe te gaan. Sinds dit...

“Voor mijn bakspullen vraag ik geen cent te veel”

GS - "Vaak zie je van die standaard namen voorbij komen in de taartenwereld, maar ik wilde echt iets opvallends. Taartmonster vond ik...

“Royal icing op taarten nieuw leven inblazen”

GS - Koekjes decoreren met royal icing kennen de meeste bakkers wel. Het decoreren van taarten met royal icing is minder bekend. Volgens...

“Bakbeurs Taart en Trends is veel meer dan alleen taart”

GS - "Bijna alles is tegenwoordig online verkrijgbaar en je kunt ook veel zaken online regelen. Maar toch blijft 'offline' contact, zoals op...

Taarten en bijzondere mensen

GS - In Zeist zit wel een heel bijzondere taartenfabriek. De eigenaresse is gek op taarten én op bijzondere mensen. Het is een...

Mini-donut in je oor

Wel eens iemand ontmoet met een donut als ketting of oorbel? Een miniversie van je favo snack om je nek ziet er in...

“Er is altijd wel een reden om een feestje te vieren”

GS - "Bakken is voor mij pure ontspanning. De laatste jaren bakte ik steeds vaker voor familie en vrienden en zo is het...

Trend: zwart brood

In de broodwereld gebeuren soms duistere zaken. Om een beetje op te vallen tussen de bruine stokbroden verzonnen ze in Frankrijk de zwarte...

Eerste hagelslagwinkel van Nederland

GS - Een boterham met hagelslag. Wie is er niet groot mee geworden? Sinds begin september 2017 is er in Nederland een winkel...

Uitgelicht

Trend: de cookiecake

GS - Is het een taart of een grote koek? De cookiecake of de koektaart is een nieuwe trend die we steeds vaker voorbij...
Advertentie

Lees ook