ThuisbakkersPunt zoekt thuisbakkers!

Verbondenheid creëren tussen lokale thuisbakkers en wijkbewoners om hen heen en daarnaast een informatiepunt te zijn voor thuisbakkers. Dat is de opzet van ThuisbakkersPunt. Eén van de belangrijkste doelen is om thuisbakkers uit ontwikkelingslanden te helpen door middel van een microkrediet. Zo hebben zij de mogelijkheid om zelf te starten met een bakkerij, waarmee zij […]

Nieuw: hartige wafels bij WannaWaffle

Een wafel met zoete toppings kennen de meeste mensen wel. Maar heb je ook wel eens een hartige wafels geprobeerd? Dat kan sinds kort bij Wanna Waffle in Zwolle. Daar staan allerlei hartige varianten op de menukaart. Wat dacht je van een Pulled Chicken Waffle? Of eentje met zalm, avocado of pastrami? Kom je rond […]

Recepten van Hidde voor Het Vergeten Kind

December is dé feestmaand van het jaar. Een tijd van familie, gezellig samenzijn en lekker eten. Maar dit geldt helaas niet voor iedereen. Voor de duizenden kinderen in Nederland waar thuis veel problemen zijn of die niet meer thuis kunnen wonen is deze periode juist extra moeilijk. Het Vergeten Kind zet zich tijdens de decembermaand […]

Gwenn (HHB): “Elkaars oven gebruiken is gevaarlijk”

Volg jij Heel Holland Bakt ook op de voet? En vind je het heerlijk om erover na te praten? Kijk dan het filmpje van Nu.nl waar oud-finalist Gwenn Danis terugblikt op aflevering 2 terwijl hij heerlijke soezen bakt. In deze uitzending zagen we veel mensen baksels bij elkaar in de oven doen. Wat vind Gwenn […]

Maak de mirrorglaze mango taart van Kim (HHB)

GS – Ze is verslaafd aan alles wat te maken heeft met bakken en doet dit jaar mee met Heel Holland Bakt. Kim Biemholt – op social media beter bekend als taartjunkie – vond bakken al veel langer leuk, maar hield het in het begin vooral bij een simpele kwarktaart of cake. Liefde voor bakken […]

50x suikervrij bakken voor de Feestdagen!

GS – Heb jij ook zo’n zin om lekker te gaan bakken voor de Feestdagen? Maar minder trek om kilo’s aan te komen in deze tijd? Een goede optie is dan om suikervrij te gaan bakken. Voor bakliefhebbers is het vaak een uitdaging om dit te doen, omdat geraffineerde suiker juist een product is wat […]

Hoe maak je een koekhuisje?

Robèrt van Beckhoven was op 4 december te zien bij een aflevering van Het Klokhuis. Hij legde in deze uitzending uit hoe je een koekhuisje maakt. “De dcembermaand is koekhuisjesmaand”, vindt de Meester Patissier. Allereerst verzamel je alle ingrediënten voor een klassiek koekjesrecept. Op de website van Het Klokhuis kun je ook een plan met […]

“Een keer ontbijten met gevulde koeken kan prima”

GS – Rutger van den Broek heeft dit jaar zijn vijfde boek gelanceerd en ondertussen staan er alweer twee nieuwe bakboeken op de planning. De winnaar van de allereerste editie van Heel Holland Bakt vindt het heerlijk om mensen te inspireren. “Dagelijks ben ik bezig recepten te bedenken, te bakken, allerlei bakopdrachten uit te voeren, […]

De kruidnotenvlaai is er weer

Oh, kom er eens proeven! Bij Aldi hebben ze vanaf vrijdag 23 november een kruidnootjesvlaai in het assortiment. Ook vorig jaar verkocht de supermarkt een vergelijkbaar product, maar het ziet er nu iets anders uit. Check die van vorig jaar hier. De kruidnootjesvlaai kun je vinden in de koeling. Het gebak is geschikt voor vijf […]

10 bakspullen die je als bakliefhebber in huis moeten hebben!

GS – Bakken kan een heerlijk genietmomentje zijn. Maar soms is het niet relaxed als je net in de ‘bak-flow’ zit en je merkt dat je een product mist. Of je zou net nog iets handigers willen hebben om een bepaalde handeling sneller of beter uit te voeren. Daarom zet Baknieuws 10 handige en onmisbare […]