Zó bewaar je taart!

Als je een taart hebt gebakken, wil je er meestal zo lang mogelijk van genieten. Je eet hem (waarschijnlijk) niet helemaal in één keer op. Je zet de taart weer in de koeling nadat je er een puntje vanaf hebt gesneden op de ouderwetse manier. Oei… daar gaat het mis! Hoe kun je de rest […]

Maak mooie bloemen op je taart of cupcakes!

Gedecoreerde taarten of cupcakes zien er vaak te mooi uit om op te eten. Prachtige vormen maken met spuitmondjes: voor de één is het easy peasy en de ander heeft er wat meer moeite mee. Toch hoef je het niet allemaal zelf uit te vinden, er zijn namelijk spuitmondjes die zelf een mooie vorm geven. […]

19 dingen die elke bakgek herkent!

Als je ontzettend van bakken houdt, merk je dat je niet altijd helemaal wordt begrepen door je omgeving. Lekker eten vinden velen nog wel acceptabel, maar urenlang in de keuken staan tot je het perfecte baksel hebt? Nee, dat gaat bij de meesten te ver. Gelukkig zijn er meer mensen met dezelfde hobby, gedachtes, gewoontes […]

Kun je bevroren eieren nog eten?

Als het in de winter zo koud is kan het zo zijn dat eieren al in het kippenhok bevriezen door de kou. Gezondheid&Co geeft antwoord op de vraag of je ze dan nog kunt opeten? Blijkbaar kan het geen kwaad om de eieren dan nog te eten. Er zijn zelfs mensen ze zelf in de […]

De beste manier om je bakplaat schoon te maken

De geur van versgebakken koekjes uit de oven is iets heerlijks. We zouden deze lekkernijen wel wekelijks willen bakken, maar er is iets wat ons tegenhoudt: het schoonmaken van de bakplaat na het bakken. Dat is namelijk één van de minst aantrekkelijke huishoudelijke karweitjes ooit. Oplossing Er is een oplossing volgens de website PureWow. Je […]

5 overeenkomsten tussen schaatsen en bakken

GS – Als je de kop van dit artikel leest, denk je in eerste instantie: yeah, sure! Schaatsen en bakken? Hoe kom je erbij? Het zijn twee totaal verschillende activiteiten… Dat klopt, maar ze hebben meer overeenkomsten dan je denkt! Daarom sluiten ze ook naadloos op elkaar aan. Als je thuiskomt van het schaatsen, duik […]

Pompon taart

Ken je de pompons nog? Die gekleurde fluffy bolletjes die je vroeger tijdens handwerkles mocht maken met draad en een kartonnetje? Heerlijke herinnering toch? Er zijn nu ook pompon-taarten, helemaal eetbaar. Bakliefhebber Katherine Sabbath heeft een manier gevonden om gekleurde pompons te maken en dit te verwerken in een taart. Dit meldt popsugar.com. Hoe Katherine […]

Ken je ‘Cake Boss’ al?

[et_pb_section admin_label=”section”] [et_pb_row admin_label=”row”] [et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Text”]Ken je Cake Boss al met Buddy, de energieke taartenbakker uit New Jersey? Hij staat bekend als de bakker die de meest waanzinnige cake-creaties maakt. Wat te denken van een biertaart voor de Oktoberfesten, een Bollywood-bruidstaart met special effects en een cake cacti voor de botanische tuinen van New […]

Hoe komt het dat je cake te droog is?

Je hebt vast wel eens een cake gebakken die droog uitviel. Verschillende zaken kunnen invloed hebben op de vochtigheid van een cake. Dat zijn de ingrediënten. de bereidingswijze, de baktijd en de temperatuur. Belangrijk is om de ingrediënten te gebruiken die in het recept staan en ook de bereidingsstappen nauwgezet te volgen. En natuurlijk moet […]

Hoe maak je roosjes van aardbeien?

Je taart of cupcake kun je decoreren met allerlei producten, bijvoorbeeld met een mooie aardbei. Dit fruit kun je voor elke gelegenheid gebruiken. Natuurlijk is Valentijnsdag echt een dag voor de rode aardbei. Maar hoe maak je dit product nog romantischer? Door het in een roosvorm te snijden! Deze tip is van Tiphero.com. Klik HIER […]