In Beeld

Home In Beeld

“Ik wil absoluut geen lopendebandwerk afleveren”

GS - Het zijn er zo veel, ze weet niet eens het aantal meer. "Soms bak ik er wel 25 per week, maar...

Eerste vrouwelijke beroepsmolenaar van Nederland produceert alles zelf

GS - Ze is de eerste vrouwelijke beroepsmolenaar van Nederland. De Veluwse Kirsten Hoeke-van Dongen geeft aan dat ze Gezelmolenaar is. "Er zijn...

“Met stoombakje DeSh~Stoom bakt elke thuisbakker een luchtig en knapperig brood”

GS - "Veel mensen die ik spreek zijn razend enthousiast als ze horen dat er een oplossing is voor het maken van stoom...

“Sinds kort bieden we ook een High Pannenkoek”

GS - Ze is 20 jaar en runt al een eigen bedrijf. De jonge onderneemster Elanie Tak van High Tea & Pie en...

Deze taarten zijn echt superrealistisch!

Je hebt taarten en je hebt producten waarvan je in eerste instantie geen idee hebt dat het een taart is! Zo realistisch....je gelooft...

“Met broodzak van bio-katoen weer een stapje verder in verhaal tegen...

GS - "Toen ik eens kritisch ging kijken naar hoe veel plastic verpakkingen wij als gezin dagelijks gebruiken, schrok ik echt. Ik realiseerde...

“Bij mij leer je écht bakken”

GS - "Het bakken is mij met de paplepel ingegoten", steekt Manuela van der Heijden van wal. "Ik ben een bakkersdochter en in...

Cake art met 410 handgemaakte suikerbloemen

GS - Sommige mensen weten al op jonge leeftijd wat hun passie is en gaan daar ook vol voor. De 19-jarige Karen Leong...

De geheimen van Marjolein (HHB)

GS - We legden Marjolein van Till - bakker van HHB 2017 - tien vragen voor en ze vertelde haar geheimen aan Baknieuws. 1....

Kleurrijke innovaties op Horecava

Horecava 2018 was gericht op de toekomst. Driekwart van de bezoekers gaf aan Horecava vernieuwender te vinden ten opzichte van de vorige editie,...

Uitgelicht

Nieuw: de Koekjesbijbel!

Rutger van den Broek van Rutger Bakt heeft de afgelopen tijd hard gewerkt aan een nieuw boek: de Koekjesbijbel. Er staan veel verassende koekjesrecepten...
Advertentie

Lees ook