“De moeder die iets voor haar kind bakt, zal er altijd zijn”

GS – “Wij bieden alles wat een bakliefhebber nodig heeft, van bakmixen tot decoraties. Ons doel is dat bakproducten van professionele kwaliteit beschikbaar zijn voor iedere consument tegen een betaalbare prijs”, vertelt Fung Yee To, marketing & NPD Manager van FunCakes. “De kwaliteit van ons assortiment ligt hoger dan de producten die in de supermarkten […]

Le Creuset gaat terug naar de natuur

Veel bak- en kookliefhebbers houden ook van de natuur en haar prachtige kleuren. Voor lente/zomer 2018 gaat Le Creuset terug naar de natuur, of beter gezegd, haalt ze de natuur naar onze tafels en keukens. Geïnspireerd door natuurpracht brengt Le Creuset de nieuwe kleur Deep Teal. Zoals de naam doet vermoeden is het een diepe, […]

Vlecht- en fruitkunst met taart

Kijk jij ook zo graag naar taarten met een mooi patroon? Als je de Instagram-pagina van de dertigjarige Lauren Ko uit Seattle checkt, blijf je nog wel even staren. Haar posts zijn ontzettend prachtige kunstwerken. Ze is gespecialiseerd in vlechttaarten. Daarnaast maakt ze vaak gebruik van groenten fruit om een mooi gekleurd patroon te maken, […]

Bakken met hartjes

Het is bijna Valentijnsdag. Heb jij al een bakrecept uitgezocht om te maken voor je grote liefde? Baknieuws zette de schattigste en lekkerste recepten op een rij. De vraag is nu: in welke bakvorm maak je dit overheerlijke baksel? De bakvorm die het meeste aansluit bij de liefde is toch wel het hart. Hieronder vind […]

“Ik heb het gevoel dat ik goud in handen heb”

“Bij de afleveringen van Heel Holland Bakt was het beregezellig met elkaar. Onderling heb ik geen moment concurrentie gevoeld. Natuurlijk deden we wel eens alsof voor de kijkers”, verklapt Ine Paauw lachend. Populair Ine viel net voor de finale af, maar dat maakte haar niet minder bekend. Met name in Rijnsburg en omstreken heeft deze […]

Kinderen krijgen luizenbroodjes op school

Bakkerij Gorthuis speelt in op de actualiteit van het programma ‘De Luizenmoeder‘ en heeft iets nieuws in het assortiment: het luizenbroodje. Volgens de bakker is dit een heerlijke en verantwoorde traktatie. De luizenbroodjes zijn gemaakt van volkoren rozijnenbrood met stukjes verse appel en amandelen. Ze worden gemaakt in de vorm van een schildpadje. Luizenbroodjes op […]

Eetbare onderzetters onder je gebakje

Je hebt vast wel eens een gebakje gekregen waar een mooi papiertje onder ligt. Normaal gezien kun je deze beter niet opeten, maar als deze bij Candy Converters vandaan komt, is dat wel mogelijk! Het eetbare papier voor deze onderzetter wordt gemaakt van Nederlandse aardappelen. Vlaggetjes en confetti Het bedrijf Candy Converters verkoopt naast onderzettertjes […]

Chocolade spiegeltaart voor prinses Beatrix

Voor de 80e verjaardag van prinses Beatrix is op 31 januari een heel speciale taart gemaakt door de patissiers van Landwaart Culinair. Deze werd in een transparante verpakking bezorgd bij kasteel Drakensteyn. De mirrorcake of spiegeltaart had aan de buitenkant een laag glanzende chocolade en was versierd met fluweelrode chocoladerozen. Aan de bovenkant werd een […]

Een Bossche Bol met alcohol

Alcohol en gebak gaan goed samen, vinden sommige bakkers. Bakker Erik van Leeuwen uit Kerkdriel bedacht onlangs de Oetelbol. Het een Bossche bol, maar dan groen en gevuld met het drankje Boswandeling. Dé carnavalsvariant van de Bossche Bol. Dit meldt Omroep Brabant. Kun je er dronken van worden? “Dan moet je er wel behoorlijk van […]

Tip: korting op bakspullen bij Xenos

Bakliefhebbers opgelet! Heb je nog producten nodig om te bakken? Altijd toch? Spuitmondjes, uitsteekvormpjes, deegrollers, bakvormen en cupcakesjablonen: het is allemaal verkrijgbaar bij Xenos. Het leuke is dat je nu 25% korting krijgt op alle bakspullen. Je hoeft niet eens naar de winkel, want je kunt ook online bestellen. Klik hier voor de website. Deze […]