Taarten en bijzondere mensen
GS – In Zeist zit wel een heel bijzondere taartenfabriek. De eigenaresse is gek op taarten én op bijzondere mensen. Het is een sociaal initiatief waarbij het doel is om mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt te laten participeren. Op de website staat vermeld: “Onder professionele begeleiding helpen wij bijzondere mensen graag naar een […]
Mini-donut in je oor
Wel eens iemand ontmoet met een donut als ketting of oorbel? Een miniversie van je favo snack om je nek ziet er in ieder geval uit om op te eten. Bij Originals Lab kwamen ze op het idee om mini-lekkernijen in kleivorm te maken. Naast donuts zijn er nog veel meer andere mini-traktaties beschikbaar waaronder […]
“Er is altijd wel een reden om een feestje te vieren”
GS – “Bakken is voor mij pure ontspanning. De laatste jaren bakte ik steeds vaker voor familie en vrienden en zo is het balletje gaan rollen. Vanaf een jaar geleden werd het nog serieuzer en kwam dit op mijn pad. Nu is mijn hobby een bedrijf geworden. Er is tegenwoordig veel vraag naar taarten en […]
Trend: zwart brood
In de broodwereld gebeuren soms duistere zaken. Om een beetje op te vallen tussen de bruine stokbroden verzonnen ze in Frankrijk de zwarte baguette. Heb jij het ooit zo zwart gegeten? Dit zwarte brood wordt gemaakt met houtskool als ingrediënt en is al verkrijgbaar bij verschillende bakkers. Ook bij verschillende andere bakkers in Europa worden […]
Eerste hagelslagwinkel van Nederland
GS – Een boterham met hagelslag. Wie is er niet groot mee geworden? Sinds begin september 2017 is er in Nederland een winkel met alleen maar hagelslag. De shop heet Hagelswag en je kunt kiezen uit verschillende smaken. De hagelslag wordt gepresenteerd in glazen flessen. Je kunt ook zelf een bepaalde hoeveelheid ’tappen’ in de […]
Bar met macarons
In de VS opende onlangs een Macaron Bar in Pitssburgh. Deze winkel staat helemaal in het teken van macarons. De Macaron Bar heeft ook twee andere winkels, in Cincinnati en Louisville. De meringue koekjes zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en smaken. De macarons zijn gevuld met een ganache. Je kunt ze ook online bestellen. www.macaron-bar.com
