Gezond

Home Nieuws Gezond

8 x oranje baksels voor Koningsdag

GS - Hoezee! Lang leve de Koning! Op 27 april is het Koningsdag. Heb jij je oranje kleding al uit de kast gehaald?...

Geur van brood geen invloed op aankoop?

De geur van versgebakken brood vinden veel mensen heerlijk. Maar toch schijnt het geen invloed te hebben op de daadwerkelijke keuze van brood....

Edwin Klaasen wil meer respect voor brood

Onlangs interviewde Culy bakker Edwin Klaasen over brood. Edwin is bekend van Desemenzo. Edwin adviseert mensen om het simpel te houden als het...

“Het rode vruchtvlees van de Redlove appel zorgt voor kleurrijke baksels”

Advertorial - Er ligt vanaf deze week een nieuwe appel in het schap, de Redlove. Dit is een friszure appel die je culinair...

Wordt Frans stokbrood erkend als werelderfgoed?

De Fransen staan bekend om hun stokbrood. Franse bakkers willen de baguette erkend zien als immaterieel werelderfgoed van Unesco. Ze vroegen de Franse...

Vegan, de trend van 2018?

Consumenten leven steeds bewuster. Ze houden rekening met de producten waarmee ze hun lichaam voeden maar ook wat ze op hun lichaam aanbrengen....

Focaccia uit Italië

De inwoners van Puglia zijn een trots volk en dit komt duidelijk naar voren in de lokale producten en gerechten die er worden...

Finland ziet brood in krekels

Een brood met 70 krekels. Zou jij het opeten? Een groot deel van de Finnen waarschijnlijk wel. In Finland is onlangs krekelbrood geïntroduceerd...

Bio-brood bakken in 8 minuten

Ben jij gek op bio? En op brood? Maar wil je het niet zelf maken? Dan kun je kiezen voor Slooow. Er is...

Bakken voor anderen maakt je gelukkig

Bak jij regelmatig? En doe je dit niet alleen voor jezelf? Dan ben je goed bezig voor je mentale gezondheid. Bakken is namelijk...

Uitgelicht

Vier heerlijke hotspots in Antwerpen

Ook zo gek op eten? Als je als foodliefhebber door Antwerpen wandelt, loopt het water je letterlijk in de mond. Deze stad heeft fantastische...

Lees ook