Laat je inspireren op Taart en Trends!
GS – Over ruim een maand is het weer zo ver: dan vindt de beurs Taart en Trends plaats. Dit is de grootste beurs in de Benelux op het gebied van bakken en decoreren van taarten, cupcakes, gebak en brood. Op 28 en 29 september 2018 kun je je weer laten inspireren door de nieuwste […]
Heb jij al pepernoten op dit jaar?
Sinds de hittegolf deze zomer kun je al pepernoten vinden in de schappen. Nee, het is geen grap: ze liggen echt al in sommige supermarkten. Het duurt nog een maand of vier voordat Sinterklaas jarig is, maar daardoor smaken ze echt niet minder lekker. Over het aanbod van deze nootjes zijn de reacties op social […]
Deelnemers van Bake Off Vlaanderen verrast met taart
Taarten, taarten en nog eens taarten! Het wordt weer lekker smullen na de zomer want het tweede seizoen van Bake Off Vlaanderen start binnenkort. Dit meldt vier.be. Het programma wordt gepresenteerd door de vrolijke Wim Opbrouck. Dit najaar start de eigen versie van het Britse kijkcijferkanon ‘The Great British Bake Off’ waarin de zender op […]
Pas op met Chocolade Mug Cake van Dr. Oetker
Er is een terugroepactie van de Chocolade Mug Cake van Dr Oetker. Het gaat om de Mug Cake Chocolade met de houdbaarheidsdatum mei 2019. Dr. Oetker heeft salmonella gevonden en waarschuwt de klanten om dit product niet te consumeren. Volgens het bedrijf is in een beperkt aantal van deze producten is een salmonellabesmetting gevonden. Een […]
Geen Baknieuws t/m 15 augustus
Baknieuws gaat offline t/m 15 augustus. Wil je toch nog leuke bakverhalen in je vakantie blijven lezen of inspiratie opdoen? Dat kan! Er zijn namelijk genoeg redenen om juist in de zomer aan de bak te gaan! In de archieven staan veel leuke trends, zoals die van de cookiecake, dripcake, de mirrorglaze cake en lekkere […]
Ben & Jerry’s met brownies
Gek op Ben & Jerry’s ijs? Dan wil je vast genieten in de nieuwe Scoop Shop van Ben & Jerry’s in Rotterdam. Naast een groot aanbod van verschillende ijssmaken (meer dan 15!), ijshoorntjes en wafels, kun je kiezen voor heerlijke blondies en brownies. Deze zijn gemaakt door werknemers van Bakkerswerkplaats. Voor welk soort Ben & […]
WAARSCHUWING: Rolkem kleurpoeders en gels NIET eetbaar!
De Food Standards Agency (FSA) heeft op 10 juli een bericht verspreid dat de producten van het Zuid-Afrikaanse bedrijf Rolkem niet veilig zijn om te consumeren. Op 11 mei 2018 zijn al twee producten teruggeroepen vanwege een te hoog niveau van koper. Sinds deze recall heeft de FSA geprobeerd om een juist beeld te krijgen […]
In augustus opent een Instagram-waardige stroopwafelshop
Stroopwafelliefhebbers hebben iets om naar uit te kijken. In augustus opent Waffel aan de Vismarkt in Utrecht, een heuse stroopwafel conceptstore. De winkel gaat bezoekers een ‘volledige stroopwafelervaring’ bieden. Er komen veel verschillende smaken zoals een koek met witte chocola of karamel-zeezout. Dit meldt Duic.nl. Experience Het wordt niet zo maar een stroopwafelshop. “Waffel gaat […]
Geen stroopwafels meer tijdens vluchten van United Airlines
Dat Nederlanders gek zijn op stroopwafels is geen nieuws. Ze worden er zelfs gelukkig van. Maar ook Amerikanen houden van deze heerlijke wafel. Dat blijkt wel uit het feit dat ze niet zo blij reageerden toen United Airlines aangaf te stoppen met het uitdelen van stroopwafels tijdens de vluchten. Honderden mensen uitten hun ontevredenheid op […]
Bakken met bier is hip
Niet alleen vrouwen vinden het leuk om te bakken, ook steeds meer mannen zijn graag bezig in de keuken. Op deze trend wordt ingespeeld door bijvoorbeeld bier aan een baksel toe te voegen. Zo kun je sinds vorig jaar het bierbrood Meester Patissier Robèrt van Beckhoven maken met de Leffe Bierbrood Mix. Volgens de website […]
