Gooi jij producten weg als de houdbaarheidsdatum is verstreken? Wacht daar nog even mee! Weet je dat er producten zijn die je na de aangegeven datum nog gewoon kunt eten? Het Voedingscentrum geeft aan dat je bepaalde producten nog minstens twee maanden na de aangegeven datum kunt consumeren. Op deze manier wordt er minder verspild.
Dit kun je nog minstens 2 maanden extra bewaren:
– Meel en droge koekjes
– Muesli en cornflakes
– Hagelslag, pindakaas en decoratiesprinkles
– Chips, pindanoten en andere gezouten snacks
– Olie en frituurvet
– Mayonaise, mosterd en ketchup
– Gesteriliseerde melk en vla
Er zijn zelfs producten die helemaal nooit bederven:
– Honing
– Suiker en zout
– Witte rijst
– Wodka en andere gedestilleerde dranken
– Sojasaus
– Azijn
– Vanille-extract
THT en TGT
Op verpakkingen kunnen 2 soorten houdbaarheidsdatums staan: een THT-datum (ten minste houdbaar tot) of een TGT-datum (te gebruiken tot). Een THT-datum staat op producten die niet snel bederven. Na de THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruit gaan. Je kunt het dan vaak nog wel veilig eten. Een TGT-datum staat op zeer bederfelijke producten. Na de TGT-datum moet je de producten weggooien. De TGT-datum is de laatste dag waarop het nog veilig is om het product te eten.
Hoe lang een product houdbaar is, moet op de verpakking te vinden zijn. Zolang de verpakking niet geopend is, kun je het product bewaren tot de houdbaarheidsdatum.
Wil je meer weten over het bewaren van voedsel? Klik hier voor informatie van het Voedingscentrum.
