Geen serveerster meer die je eten brengt, maar een drone die het naar je toe vliegt. Op eerste Paasdag – 1 april – kun je het zien gebeuren! Dan worden de pannenkoeken bij Pannenkoekenhuys ’t Noorden in Aalten met een drone aan tafel bezorgd. Het restaurant springt hierbij in op een van de rages van dit moment, drones, een onbemand luchtvaartuig zonder piloot aan boord. Op de zondag van Pasen wordt er met één drone gevlogen, maar het is de bedoeling dat dit er meer worden zodat niet alleen de tafels in het restaurant geserveerd worden door een drone, maar ook op het terras waar nog eens 120 personen kunnen zitten. Klik hier om meer te lezen over het Pannenkoekenrestaurant.
Inspiratie op Horecava
De inspiratie hiervoor is opgedaan tijdens de Horecava in de Amsterdam RAI, waar veel kleurrijke innovaties te zien waren. Het team van ’t Noorden gaat hier jaarlijks heen om nieuwe producten en kennis van innovaties op te doen. “Waar we altijd mee bezig zijn is het meegaan met de tijd en het vernieuwen van onze diensten en producten in ons horecabedrijf. Een drone die pannenkoeken (en drankjes) serveert aan tafel is natuurlijk de toekomst”, aldus Martin Hüning, eigenaar van ’t Noorden. Monique Hüning, mede-eigenaar, doet daar nog een schepje bovenop: “Het is een kwestie van tijd voordat we meerdere drones in Aalten en omstreken hebben vliegen om onze pannenkoeken aan huis te bezorgen per drone.” De eerste test heeft inmiddels plaatsgevonden waarbij één van de gasten zei: “Toen de drone met de pannenkoek kwam aanvliegen kon ik mijn ogen niet geloven!” Op 1e paasdag zal gestart worden met de nieuwe service aan tafel.
Benieuwd hoe dit eruit ziet? Check de video hieronder!
