Speculaas loopt hard voor Sinterklaas

Sinterklaasavond komt er weer aan en tegen die tijd loopt het altijd storm om pepernoten, kruidnoten taai-taai en meer van dat soort producten. De speculaas Kamper Brok uit Kampen gaat volgens De Stentor ook erg goed. Net voor de Sint arriveert is de vraag naar dit product erg hoog. Volgens de website gaan er duizenden exemplaren de bakkerij uit. Kamper Brok is krokant aan de buitenkant en zacht vanbinnen. Het is een product van de Eurofood Group. De eigenaar wil niet precies vertellen welke ingrediënten in de speculaas zitten. Dat is geheim van de smid, geeft hij aan. Het bedrijf maakt ook andere producten zoals bitterkoek en schuimgebak.

Lees het volledige artikel in De Stentor.

Wil je zelf speculaasbrokken maken? Bekijk dan het filmpje van Leukerecepten.nl hieronder. Succes!