Zijn E-nummers echt zo gevaarlijk?

E-nummers liggen al jaren onder vuur. Er wordt veel gesproken en geschreven over dit thema. Baknieuws verzamelde verschillende artikelen die over dit onderwerp verschenen. Veel mensen denken dat E-nummers gevaarlijk zijn en de groep die totaal geen E-nummers gebruikt is gegroeid, meldt Radar. Het zijn stoffen die worden toegevoegd om eigenschappen van voedingsmiddelen te verbeteren. […]