In sommige landen is het zeker niet onbekend en in Scandinavië is het een recept dat al eeuwen gebruikt wordt: koffie met een geklutst ei. Culy.nl schreef er onlangs een artikel over. Je leest daar meer over de geschiedenis en comeback van deze ogenschijnlijk bizarre combinatie. Een restaurant In Minneapolis zette de ei-koffie onlangs weer op de kaart. Bijzonder: ze gebruiken hier het héle ei, met schaal en al.
Koffie? En een eitje erbij….eh… erin?