koffie

Koffie op een lege maag kan ernstige gevolgen hebben

Begin jij de dag ook altijd met een kopje koffie om wakker te worden? Misschien is het slim om voortaan eerst iets te eten. Volgens het tijdschrift Readers Digest kan koffie op een lege maag het maagslijmvlies beschadigen en indigestie veroorzaken. Ook zou je door de vroege koffie minder concentratie hebben. Dit meldt Business Insider. …

Koffie op een lege maag kan ernstige gevolgen hebben Lees meer »

Breek de dag, tik een eitje -> in je KOFFIE

In sommige landen is het zeker niet onbekend en in Scandinavië is het een recept dat al eeuwen gebruikt wordt: koffie met een geklutst ei. Culy.nl schreef er onlangs een artikel over. Je leest daar meer over de geschiedenis en comeback van deze ogenschijnlijk bizarre combinatie. Een restaurant In Minneapolis zette de ei-koffie onlangs weer …

Breek de dag, tik een eitje -> in je KOFFIE Lees meer »

Vier nieuwe specialty coffees van Kaldi

De Nederlandse koffiemarkt is sterk in ontwikkeling, een trend die internationaal al langer zichtbaar is. Koffie wordt volop geschonken en gedronken en barista’s verheffen hun vak tot een ware kunst. Allerlei koffiespecialiteiten maken assortimenten steeds completer, zo ook die van Kaldi. Kaldi komt namelijk met vier nieuwe specialty coffees. De nieuwe koffies uit Colombia, Nicaragua, …

Vier nieuwe specialty coffees van Kaldi Lees meer »

Nieuw: koffie van groenten

Aan de combinatie koffie en groenten denken niet zoveel mensen. De Nederlandse kok Pierre Wind is in dit geval een uitzondering. Hij heeft onlangs een koffie met groente- en fruitsmaak uitgevonden, meldt Nu.nl. Er zijn verschillende varianten, waaronder bloemkoolkoffie, sinaasappel-gemberkoffie, broccoli-koffie en koffie met spruitjes. Deze soorten zijn vanaf deze week te drinken in zijn …

Nieuw: koffie van groenten Lees meer »