“Royal icing op taarten nieuw leven inblazen”
GS – Koekjes decoreren met royal icing kennen de meeste bakkers wel. Het decoreren van taarten met royal icing is minder bekend. Volgens Gerrit De Vries van The Tasty Caker is royal icing op taarten door de komst van fondant een beetje vergeten. “Toch dateert de kunst van royal icing al uit de tijd van […]
Welkom bij Baknieuws.nl
Hallo bakliefhebbers, Al sinds ik me kan herinneren ben ik gek geweest op eten. Vooral het bakken van taart of cake vond ik geweldig om te zien. Als kind stond ik op een krukje in de keuken naast mijn moeder als ze iets klaarmaakte en zat daarna vol spanning voor de oven te wachten tot […]
