Glutenvrij

Home Gezond Glutenvrij

Anuga producttrends: ‘free from’ bijna alles

Onlangs vond de mega foodbeurs Anuga in Duitsland plaats. Hier stonden ook veel bedrijven met bakkerijproducten, onder het segment 'Bread & Bakery' vielen...

Nieuw: Raw cakes

Eind augustus 2017 introduceerde de Belgische retailer Delhaize vier nieuwe raw cakes in de bakkerij-afdeling. Elke cake is additieven-, gluten- en lactosevrij en...

Uitgelicht

Still going strong: de cookiecake

GS - Is het een taart of een grote koek? De cookiecake is een paar jaar vet populair geweest en still going strong. Het...

Lees ook