De trends in bruidstaarten
Onlangs publiceerde Metro.co.uk de 13 wedding cake trends voor 2018. Jaren geleden werden de meeste bruidstaarten gemaakt van gedroogd fruit en bedekt met witte icing. In de loop der jaren zijn er veel ontwikkelingen geweest in de ontwerpen. Er zijn nu niet alleen veel verschillende soorten taarten, maar er wordt gebruik gemaakt van kleuren, effecten […]
Zo veel calorieën zitten er in paaseitjes
Bijna Pasen! Jij hebt vast al zin in het lekkere eten wat je dan gaat maken of wat voor je klaar zal staan. Waarschijnlijk zullen ook paaseitjes een onderdeel zijn van je eetpatroon richting deze feestdagen. Maar heb je wel eens nagedacht over de calorieën? Gezondheidsnet geeft in dit artikel aan hoeveel calorieën paaseitjes en […]
Beurs voor cake decorating in Parijs
Van 20 tot en met 22 april vindt de beurs Sugar Paris plaats. Hier vind je alles op het gebied van cake design. Iedereen die van bakken en cake decorating houdt is welkom. In 2018 zijn Sugar Paris en Expogato gefuseerd en hebben een uniek evenement georganiseerd. Je kunt er allerlei activiteiten doen zoals het […]
Festival met pizza en prosecco
Kunnen mensen jou wakker maken voor pizza? Ben jij zo’n big fan dat je altijd een feestje maakt van pizza eten? Dan is het Pizza and Prosecco Festival iets voor jou! Dit is een heerlijk pop-up event waarbij twee smaakvolle producten worden gecombineerd, namelijk pizza en prosecco. Het festival maakt een tour en wordt gevierd […]
De roze chocolade is nu verkrijgbaar!
Vorig jaar werd bekend dat er een nieuwe chocoladesoort was uitgevonden door Callebaut, 80 jaar na de introductie van witte chocola. In België kon je het al eerder kopen, maar nu is de roze chocolade ook gearriveerd in Nederland. Eén van de eerste aanbieders is Chocoladezaak nJoy in Dordrecht. “Er zijn een paar chocoladezaken in […]
Schrijf je in voor Heel Holland Bakt
Ben jij een thuisbakker met ambitie? Lees dan verder! Heel Holland Bakt heeft de inschrijvingen voor het komende seizoen geopend. Word jij de beste thuisbakker van Nederland het komende HHB-seizoen? Kandidaten Omroep MAX zoekt weer tien nieuwe thuisbakkers en nodigt iedereen uit om de gok te wagen. In het aanmeldformulier moeten de kandidaten in spé […]
Nieuw: modelling paste met Belgische chocolade
Renshaw introduceerde onlangs twee nieuwe varianten van de modelling paste. Deze chocolade modelling paste is verkrijgbaar in de smaken wit en melk. Beide producten van Renshaw bevatten maar liefst 27% echte Belgische chocolade en kan gebruikt worden voor het modelleren van allerlei figuren. Het product blijft langer flexibel waardoor je makkelijker fijne details kunt aanbrengen. […]
Pasen: chocoladefeest in Maastricht
Dit jaar is er een chocolade-evenement in Maastricht genaamd Chocolate Heaven. Het Paasevent vindt plaats op maandag 2 april van 10 tot 23:00 uur. Vanaf 10:00 uur openen de deuren van de Augustijnenkerk voor de kinderen en hun ouders. De kinderen mogen naar hartelust spelen, zich laten schminken en op zoek gaan naar eitjes. Op […]
Mega paasei met kristallen in Brussel
Een chocolade-ei van 75 kilo en zeker 1 meter hoog is sinds kort te bewonderen in Brussel bij chocolatier Wittamer. Het pronkstuk is gemaakt door de Britse patissier en cake artist Michael Lewis-Anderson. Het geode-ei kost zo’n 5000 euro, maar er zijn er ook kleinere versies van het ei aan 75 euro per stuk te […]
Cupcakes en donuts in millenial pink
Niet zo maar roze, maar millenial pink. Millenial pink is ‘all over the place’ tegenwoordig. Deze kleur is zo hot dat niet alleen kleding, maar zelfs food in millenial pink wordt gemaakt. Het Amerikaanse cakemerk Hostess introduceerde onlangs een limited edition cupcake met deze kleur. In het Verenigd Koninkrijk kwam Crosstown Doughnuts in Londen met […]
