Cheesecake en gin. Voor wie watertandend aan een combinatie van dit drankje en deze taart denkt: lees nog even verder. Vorig jaar zomer deelde Good Housekeeping uit het Verenigd Koninkrijk het recept van de gin cheesecake en ondertussen werd hij al duizenden keren gedeeld op Facebook. Een hit dus!
Met gin
Heb jij ook al trek gekregen? Je hebt niet bijzonder veel ingrediënten nodig. Vergeet de gin en de limoentjes niet. De gewichten staan ook bijna allemaal in gram en ml, dus het Engelse recept is makkelijk te vertalen. Natuurlijk kun je er ook lekker je eigen variant van maken. Vervang, combineer en probeer lekker iets uit!
Belangrijk bij het Engelse recept:
tsp = theelepel
tbsp = eetlepel
Zoek je een gezonde versie? Deze werd gemaakt door Green Gypsy Spices. Hieronder het Youtube filmpje.
