Het wordt een beetje koud om nu nog Gin&Tonic op het terras te drinken, maar in het najaar verwerk je dit drankje gewoon in je taart. In London bedachten de bedrijven Pearl and Groove en Fentimans iets nieuws. Zij openden in september een pop-up met gin-taarten. De eerste Gin Bakery was geboren! Dit meldt Standard.co.uk.
De shop werd geopend door Sophie Faldo, de winnares van The Great British Bake Off 2017. Ondertussen is de pop-up alweer gesloten – het was maar voor een weekend – maar je kunt nog nagenieten van heerlijke recepten van Gin & Tonic-taarten, zoals de Gin and Pink Grapefruit Tonic Cheesecake of de Gin and Elderflower cupcake. Great! Je vindt de recepten hier!