Trek in een cupcake, macaron of cookie dough? Als je in IJsselstijn bent kun je sinds kort naar ‘Happy Cupcake’. In 2012 startte Janca Fisscher vanuit huis haar eigen onderneming, gespecialiseerd in cupcakes en macarons voor bedrijven. En met succes. “Na vijf jaar moesten we echt op zoek naar een grotere keuken”, vertelt ze tegen Zender Streeknieuws. Zelfs serveren vanuit de speciale Happy Cupcake Foodtruck is mogelijk. “We voorzien onze lekkernijen vaak van een eetbaar logo, een plaatje, of een specifiek thema”, aldus de eigenaresse.
Onlangs opende Janca haar winkel ‘Happy Cupcake’ in IIsselstein en haar droom werd werkelijkheid. Klik hier voor het volledige artikel van Zender Streeknieuws.
Ga hier naar de website van Happy Cupcake
