De derde editie van Cake & Bake Experience vond op 30 en 31 maart plaats in de Broodfabriek te Rijswijk.
De derde editie van Cake & Bake Experience vond op 30 en 31 maart plaats in de Broodfabriek te Rijswijk. Het was de grootste editie tot nu toe en al veel bezoekers hadden zich online aangemeld om naar deze bakbeurs te komen. Patricia van Buuren, één van de organisatoren van het evenement is blij zo veel positieve reacties te krijgen van zowel bezoekers als standhouders. “Thuisbakkers komen hier echt voor een dagje uit. Het is geen beurs waar je koopt wat je nodig hebt en weer vertrekt. Nee, er wordt gezellig met elkaar bijgekletst en er is tijd om eens samen te zijn met andere bakliefhebbers. Een mooi compliment van een bezoeker was de opmerking: ‘Als je op deze beurs bent, krijg je hetzelfde gevoel als tijdens het bakken van een taart.’ Daar doen we het voor!”
Anna Bakt!
Anna Yilmaz – de winnares van HHB – was aanwezig met haar beroemde baklavataart. Heerlijk!
Jaaaa, chocolaaa!
De stand van Jac. van Vliet en Zonen stond vol met heerlijke chocolade. Helemaal in stijl voor Pasen!
Oh My Pie!
De vrolijke Marike van Oh My Pie! staat bekend om haar heerlijke recepten voor glutenvrije baksels. In haar hand presenteert ze een gloednieuw kruidenmengsel van Green Gypsy dat binnenkort verkrijgbaar is onder de naam ‘Oh My Badass Pie’. Benieuwd naar het verhaal van Marike? Lees het hier!
Een drukte van belang bij de stand van Bakker Niels
Bij Niels kun je handige slofringen krijgen. Deze RVS-slofringen gaan levenslang mee en hiermee bak je in een handomdraai ware kunstwerken. Heb je trek in een aardbeienslof, appelslof, snoepjesslof, advocaatslof, stroopwafelslof of een slof met ander fruit? Lees hier meer!
Smile!
Mariëlle (links) van Taartmonster was ook weer present met haar veelzijdige aanbod bakspullen. Check hier haar verhaal.
Jouw idee op maat gemaakt
Bij Styropor ben je het juiste adres voor het contoursnijden van styropor. Taartdummies, Piepschuimletters, Cijfers, Figuren en veel meer. Ook jouw eigen idee of ontwerp kan op maat worden gesneden. Je vind hier meer informatie.
Nu ook een winkel van Taartdecoratief
Lekker rondneuzen bij de bakproducten van Taartdecoratief. Taartdecoratief heeft sinds 16 november 2018 ook een fysieke winkel in Veenendaal.
Zo veel vormen!
Bakvormen.com heeft het grootste assortiment silicone bakvormen en silicone chocoladevormen in Nederland. De silicone vormen kunnen gebruikt worden in de oven (tot +230 ºC) maar ook in de koelkast en de diepvries.
Keuze genoeg
Van kindervormen met diertjes tot 18+ vormen – ontzettend veel keuze op de stand van Bakvormen.com
Hidde de Brabander bakt bij KitchenAid
Hidde de Brabander op de stand van KitchenAid waar hij een masterclass gaf. Hij trok veel bezoekers. Hidde wil dat iedereen weer gaat bakken vanaf de basis. Waarom? Lees het hier!
Happy Baking!
Sinds 1 maart dit jaar is Deleukstetaartenshop uit Den Haag verder gegaan onder de naam Happy Baking! Je kunt in deze winkel terecht voor allerlei bakspullen en leuke workshops.
Lekker knutselen
Met de modeling paste van het Italiaanse merk Saracino kun je allerlei mooie figuren en vormen maken voor op je baksels. Verkrijgbaar bij The Little Cake Shop.
Fun with Cakes!
Sharon Pie, de eigenaresse van Fun With Cakes presenteert de nieuwste producten van het merk ProCakes: mix voor soezen en éclairs en de basis om meringue te maken. Fun with Cakes heeft ook een gezellige winkel bezoeken in Ravels (België). Laat je verrassen door het grootse en leuke aanbod decoratie materiaal en andere benodigdheden voor het zelf maken van taarten, cupcakes, koekjes en nog veel meer!
Leuke bakspullen uitzoeken
In Kaatjes Bakwinkel aan de Zeestraat 3 in het centrum van Noordwijkerhout vind je een groot assortiment bakmaterialen, taartdecoratie en ingrediënten. Bij Kaatje kun je ook terecht voor leuke & leerzame workshops en taartprints.
Schattige koekjes!
Bij Koekdesign vindt je alles voor koekjes, van uitstekers tot spuitmondjes. De koekjes van Kim van Droomkoekjes lagen op de stand en werden bewonderd door het publiek. Koekjes decoreren? Dat kun je leren!
Goodiebag
Een goodiebag met leuke dingen, wie wil dat nu niet? Bezoekers wachtten geduldig op hun cadeautje.
De allerstilste standmixer
Op de stand van Bakkerijwereld stonden verschillende leveranciers. Bakkerijwereld is de leverancier van kleine bakkerijmachines voor de thuisbakker. Tijdens de beurs werd de allerstilste standmixer; de Smart 7 gepresenteerd.
Nog meer uitstekers
Bij Jillbeesz werd het assortiment 3D geprinte uitstekers aangeboden, die o.a. te gebruiken zijn voor het uitsteken van koekjesdeeg en fondant.
Nieuwe smaken!
Gido Hiemstra van Cakeparts is de uitvinder van de mixen van Bake Delicious. Je kon proeven van verschillende bijzondere smaken waaronder de Matcha Lemon Cake en de Lemon Lavendel Cake.
Next Level
De bakmixen en andere producten van Bake Delicious zijn o.a. te koop bij Next Level Cakes, de shop van Nathasja – (cake decorator) en Mariska.
Specialist in bruidstaarten
Op zoek naar een bijzondere, exclusieve of zelfs extreme bruidstaart? Voor
Mavis Ishaak van Vanilla Bourbon is geen wens te gek. Vanilla Bourbon is dé specialist op het gebied van exclusieve bruidstaarten, gelegenheidstaarten en verjaardagstaarten. Ook kun je workshops volgen bij Mavis, waarin ze stap voor stap uitlegt hoe je zelf een bijzonder kunstwerk kunt maken!
Tasty me
Drukte bij Tasty Me. Bij Tasty Me vind je alles om de mooiste taarten en cupcakes te maken. Van ingrediënten tot Cake Lace en decoraties, van spuitzakken tot kleurstoffen.
Speciale cupcakes
Cupcakes bakken is niet zo moeilijk. Maar hoe maak je ze nu speciaal? Dat kan bijvoorbeeld met de speciale springerle mallen van Partycupcakes. Sinds begin 2013 zijn de springerle mallen ook in Nederland verkrijgbaar. Van origine zijn deze mallen bedoeld om springerle koekjes mee te maken. Met deze mallen maak je ook eenvoudig gedetailleerde koekjes, decoraties van marsepein of fondant om deze vervolgens op cupcakes of taart te verwerken. Er zijn veel soorten mallen, ook speciaal voor de feestdagen.
Magische kleuren!
Magic Colours is ideaal voor het kleuren van fondant, gumpaste, marsepein, glazuur, botercreme, macarons, regenboogtaarten en nog veel meer. De Magic Colours zijn ook in Nederland verkrijgbaar. De officiële distributeur van Magic Colours is Bakmuts en Zo.
Hoe doen ze dat toch?
Jan Wibier en Wendy Fijma laten zien hoe je suikerbloemen maakt. Het is een heel precies werkje, maar als je het goed doet krijg je een prachtig levensecht resultaat. Check de volgende foto maar!
Niet van echt te onderscheiden
Deze bloemen zou je toch zo thuis op tafel of in je vensterbank zetten? Ze kunnen dus ook gebruikt worden om je taart te versieren, zodat alles eetbaar is!
Spekkoek proeven bij Annemarie
Annemarie Pronk – de winnares van Heel Holland Bakt 2016 -demonstreerde haar beroemde kleurrijke spekkoek! Annemarie geeft bakworkshops en demonstraties op evenementen, maar ook in een workshopruimte in Den Haag.
Kenwood
Hans – de winnaar van HHB 2018 – gaf een workshop en leerde je macaronschelpjes bakken en op professionele wijze ganache vullingen bereiden. De stand van Kenwood.
Kunst met royal icing
De kunstwerken van Gerrit de Vries. Gerrit, ook bekend als The Tasty Caker, is een artiest en waar kunstenaar op het gebied van Royal Icing. Hier lees je meer over Gerrit.
Een eetbare tas!
Bij Romilda – Alias Pien Punt – kon je een prachtige tas maken tijdens een workshop. De tas werd afgekleed met fondant en versierd met royal icing. Onlangs maakte Pien Punt een boek vol gave tutorials, voor zowel beginners als gevorderden. Van taarten tot cupcakes, koekjes en nog veel meer lekkers. Laat je inspireren door mooie en unieke foto’s, verrassende recepten en handige tips. Bestel haar boek hier!
Cheese met Cas!
Tijdens de uitzendingen van Heel Holland Bakt was Cas al favoriet bij velen, maar ook tijdens de beurs stonden fans in de rij om met hem op de foto te gaan. En lachend natuurlijk! Ken jij de andere deelnemers nog? Klik hier!
Wow!
Ania Grela demonstreerde modelleer technieken. Zij maakt de prachtigste figuren! Ania van Cherry Red Cake komt uit Polen, maar is al jaren woonachtig in Nederland. Zij erfde de liefde voor bakken van haar oma, die haar heel veel leerde.
Prachtige figuren
Net als bij velen startte Ania Grela haar carrière met het maken van een verjaardagstaart. Daarna volgde er nog veel meer taarten en startte zij uiteindelijk in februari 2015 haar bedrijf Cherry Red Cake.
Uitleg van een expert
Hoe werkt de EZ Connekt? Dirk Luchtmeijer liet het zien op de beurs. Hij is cake designer en docent. Na het behalen van zijn Master certificaat in suikerdecoratie is hij op zoek gegaan naar zijn specialiteiten. Het werk van Dirk is wereldwijd te vinden en te volgen doormiddel van masterclasses en workshops.
Taarten van Suus
Bij Taarten van Suus kun je veel bakproducten verkrijgen en daarnaast ook zelfgemaakte verjaardagstaarten, bruidstaarten, kindertaarten en taarten voor allerlei gelegenheden. Doordat deze allemaal met de hand gemaakt en gedecoreerd worden zijn deze stuk voor stuk uniek.
Boeken van Marike
Veel belangstelling voor de boeken van Marike! Naast glutenvrij genieten kun je met dit boek ook tarwevrij genieten.
Ingespannen bezig
Rosan Kreeftmeijer-Vegter van Cutie Pie Bakery in Nieuwegein heeft een grote passie voor modelleren en geeft allerlei caketopper modelling classes. Zij gaf de workshop waarbij je de hondjes Rex, Max en hun vriendjes kon maken! Deelnemers leerden simpele modelleertechnieken die makkelijk toepasbaar zijn op andere caketoppers.
Koekenbakkers
Mariëlle van De Koekenbakkers uit Groningen. Ze startte haar koekjesavontuur in 2010 en sindsdien is ze fulltime cookie decorator, geeft ze les in het decoreren van koekjes en ontwerpt ze uitstekers. In 2012 kwam Mariëlle met haar eerste boek over het decoreren van koekjes, genaamd het Koekboek. Bestel het boek hier!
Koekjes in allerlei kleuren
De kunstwerkjes van Mariëlle van De Koekenbakkers zien er prachtig uit. Ze maakt koekjes en koekhuisjes in allerlei thema’s en kleuren! Wil je dit ook leren? Klik hier!
Smulprint!
De dames van Smulprint zagen er opvallend mooi uit. Wist je dat je voor het mooi maken van een taart niet eens heel creatief hoeft te zijn? Je kunt ook gewoon een mooie foto of afbeelding laten printen. Op de website van Smulprint kun je zelf je eetbare print ontwerpen en daarna laten afdrukken om op je taarten, cupcakes of koekjes te bevestigen. Super makkelijk dus! En…eetbaar!
Chocoladefontein
Iets lekkers maak je nog lekkerder door het in chocolade te dopen. Lekker smullen bij de chocoladefontein van de Marsepeinspecialist.
Roze!
Met de nieuwste Ruby bakmix van Funcakes bak je roze cakejes of taarten! Dat wordt smullen! Hier kun je ‘m bestellen!
De dames van Funcakes
Op de stand van Funcakes kon je allerlei mooie producten zien en de leukste trends op het gebied van bakken.
Dripcakes zijn HOT
Ahhh….dripcakes. Wie kan er ook geen genoeg van krijgen? Dit leuke voorbeeld was te vinden in de stand van FunCakes. Wil jij ook een dripcake leren maken? Hier vind je alle inspiratie die je nodig hebt!
Mooie kleurtjes van Wilton
Wilton heeft allerlei mooie producten om een prachtig baksel te maken.
Thuisbakkerspunt!
Corine Hoek en Carla van der Wijde presenteerden enthousiast Thuisbakkerspunt! Dit is een vindplaats voor thuisbakkers en Thuisbakkerspunt steunt daarnaast thuisbakkers in ontwikkelingslanden. Op 9 en 10 november worden Thuisbakkersdagen georganiseerd. Ben jij thuisbakker en wil je jouw producten in je eigen buurt verkopen? Klik dan hier voor meer informatie.
Cupcakedozen
Lotte van Cupcakedozen.nl legt uit hoe de slimme taartstolp werkt.
Bij Cupcakedozen.nl vind je een groot assortiment verpakkingen voor cupcakes, taarten en andere baksels. Lees hier meer over de slimme taartstolp.
Super Schattig!
Een mooie Paascreatie in één van de taartstolpen van Cupcakedozen.
Leuk cadeautje
Bezoekers die even de tijd namen om uit te rusten, kwamen tot hun verrassing een mooi en handig cadeautje tegen van Baktotaal Bouwhuis
Unicorn Cake
De unicorn cake is nog steeds hartstikke populair om te maken.
Genieten van mooie creaties
Geïnspireerd door Marjolein Bastin
Geïnspireerd door Marjolein Bastin
Muisjes en natuur
Bij de Holland Sugar Art Show waren alle wedstrijd-kunstwerken te bekijken
Zoals deze theekopjes
Broodje hamburger iemand?
Je zou hier meteen een hapje van nemen…
Een keukentje met alles erin!
Een aanrecht, een KitchenAid en zelfs een mooie roze koelkast!
Cute!
Bomen met fruit, een tuintje en een lief huisje.
Haas en eieren van koek!
Ga jij deze ook maken voor Pasen? Decoreren kun je leren!
Prachtig kasteel!
Heel romantisch met allerlei mooie bloemetjes.
En meer moois
Een Mickey-puzzel, herfstkoekjes, paaskoekjes….
De mega taart was nog niet af op zaterdag, maar deze waren ook super cute!
Leuke taarten voor een feestje!
