Trend: zwart brood

In de broodwereld gebeuren soms duistere zaken. Om een beetje op te vallen tussen de bruine stokbroden verzonnen ze in Frankrijk de zwarte baguette. Heb jij het ooit zo zwart gegeten? Dit zwarte brood wordt gemaakt met houtskool als ingrediënt en is al verkrijgbaar bij verschillende bakkers. Ook bij verschillende andere bakkers in Europa worden […]