Finland ziet brood in krekels

Een brood met 70 krekels. Zou jij het opeten? Een groot deel van de Finnen waarschijnlijk wel. In Finland is onlangs krekelbrood geïntroduceerd door het bedrijf Fazer. Veel bakkers experimenteren met brood, maar dit is de eerste keer dat een brood met insecten als ingrediënt wordt geïntroduceerd. Markus Hellström, de directeur van het bedrijf is …

Finland ziet brood in krekels Lees meer »