Koffie op een lege maag kan ernstige gevolgen hebben
Begin jij de dag ook altijd met een kopje koffie om wakker te worden? Misschien is het slim om voortaan eerst iets te eten. Volgens het tijdschrift Readers Digest kan koffie op een lege maag het maagslijmvlies beschadigen en indigestie veroorzaken. Ook zou je door de vroege koffie minder concentratie hebben. Dit meldt Business Insider. […]
Breek de dag, tik een eitje -> in je KOFFIE
In sommige landen is het zeker niet onbekend en in Scandinavië is het een recept dat al eeuwen gebruikt wordt: koffie met een geklutst ei. Culy.nl schreef er onlangs een artikel over. Je leest daar meer over de geschiedenis en comeback van deze ogenschijnlijk bizarre combinatie. Een restaurant In Minneapolis zette de ei-koffie onlangs weer […]
Vier nieuwe specialty coffees van Kaldi
De Nederlandse koffiemarkt is sterk in ontwikkeling, een trend die internationaal al langer zichtbaar is. Koffie wordt volop geschonken en gedronken en barista’s verheffen hun vak tot een ware kunst. Allerlei koffiespecialiteiten maken assortimenten steeds completer, zo ook die van Kaldi. Kaldi komt namelijk met vier nieuwe specialty coffees. De nieuwe koffies uit Colombia, Nicaragua, […]
Koffie in een donut
Koffie en een donut worden regelmatig samen besteld. Maar wat als je deze twee in één keer kunt bestellen? Wordt het dan koffiedonut of donutkoffie? In Australië introduceerde Kenilworth Bakery onlangs iets nieuws: koffie in een donut. De winkel staat bekend om haar innovaties, want onlangs kwamen ze nog in het nieuws met een donut […]
Nieuw: koffie van groenten
Aan de combinatie koffie en groenten denken niet zoveel mensen. De Nederlandse kok Pierre Wind is in dit geval een uitzondering. Hij heeft onlangs een koffie met groente- en fruitsmaak uitgevonden, meldt Nu.nl. Er zijn verschillende varianten, waaronder bloemkoolkoffie, sinaasappel-gemberkoffie, broccoli-koffie en koffie met spruitjes. Deze soorten zijn vanaf deze week te drinken in zijn […]
Deze mok houdt je koffie lekker warm
Je kent het wel. Je hebt een heerlijk genietmomentje met de verhalen van Baknieuws of bent lekker geïnstalleerd voor Netflix en je kop thee of koffie is ineens koud geworden! Met de mok van Ember heb je dit in de toekomst niet meer. Deze keramische mok zorgt ervoor dat je drankje lekker warm blijft. Het product […]
Langer leven met koffie?
Bij die onderzoeken naar het effect van koffie komt er altijd weer iets anders uit. Soms wordt gezegd dat een paar koffie goed voor je is, de andere keer is het beter geen koffie meer te drinken en nu schijn je van koffie zelfs langer te kunnen leven. Onderzoekers gaven deze zomer in het blad […]
