Macaron met ijs ertussen
Met zonnig is het heerlijk om een ijsje te eten, maar een macaron is voor velen ook een goed idee. Daarom heeft het Wafel Atelier uit Kortrijk (België) de ‘macaron glacé’ op de kaart gezet. Dit is een macaron met ijs tussen de twee koekjes. Tegen Het Laatste Nieuws vertelt de eigenaar Steven dat ze […]
Macarons als luxe cadeautje
GS – De macarons van Ladurée zijn wereldwijd bekend en ook het gebak van Ladurée wordt als de top gezien binnen de wereld van patissiers. Het verhaal van Ladurée macaron startte half in de 20e eeuw. Het product werd bedacht door Pierre Desfontaines die twee macaron-koekjes bij elkaar bracht door ertussen een heerlijke ganache vulling […]
Macaron: de nieuwe cupcake?
GS – Op 20 maart is het nationale macaron dag, national macaron day of zoals de Fransen het noemen: Jour du macaron. Dat laatste past toch het beste bij het lekkers dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. De kleurrijke schuimkoekjes met heerlijke vulling zijn heel populair. Ze worden soms zelfs de nieuwe cupcakes genoemd. Kleuren De […]
Macarons bij de Mac
In Japan hebben ze sinds kort iets nieuws bij McDonalds, namelijk limited edition-macarons om mee te nemen. Ze worden rechtstreeks geïmporteerd uit Frankrijk en verpakt in leuke meeneemdoosjes. Dit meldt Rocketnews24.com. De macarons zijn beschikbaar bij McCafé by Barista in het hele land en verkrijgbaar in vier kleuren. De Citroen Macaron, de Framboos Macaron, de […]
