Taart

Najaarstrend: doorzichtige pompoentaart

Het is weer herfst. De bladeren vallen, het regent, de wind waait en de kachel staat aan. Tijd voor echte najaarsbaksels zoals pompoentaart. Maar welke pompoentaart? Wil je eens echt iets opvallends maken? Probeer dan de doorzichtige variant. Deze pompoentaart is dé internethit van deze herfst. Het Amerikaanse restaurant Alinea in Chicago introduceerde deze onlangs. …

Najaarstrend: doorzichtige pompoentaart Lees meer »

“Het rode vruchtvlees van de Redlove appel zorgt voor kleurrijke baksels”

Advertorial – Er ligt vanaf deze week een nieuwe appel in het schap, de Redlove. Dit is een friszure appel die je culinair kunt gebruiken of gewoon uit het vuistje kan eten. “Met de Redlove kun je meerdere kanten op. De appel is heel speciaal omdat hij zowel vanbuiten als vanbinnen rood is”, vertelt teler …

“Het rode vruchtvlees van de Redlove appel zorgt voor kleurrijke baksels” Lees meer »

“Er is altijd wel een reden om een feestje te vieren”

GS – “Bakken is voor mij pure ontspanning. De laatste jaren bakte ik steeds vaker voor familie en vrienden en zo is het balletje gaan rollen. Vanaf een jaar geleden werd het nog serieuzer en kwam dit op mijn pad. Nu is mijn hobby een bedrijf geworden. Er is tegenwoordig veel vraag naar taarten en …

“Er is altijd wel een reden om een feestje te vieren” Lees meer »