Een stapel wafels van 67 centimeter
Meerdere wafels op elkaar stapelen lijkt niet zo’n moeilijk karweitje. Toch is het best wel een uitdaging als je kijkt naar hoe deze recordpoging verliep. Tijdens het event ‘wereldrecord wafels stapelen’ werden geïnteresseerden op een vrij dramatische wijze op de hoogte gehouden. Dit door middel van verschillende foto’s en tweets. Klik hier voor de tweets. […]
Dief gooit ruit in voor roze koek
Je zult midden in de nacht maar zin hebben in een roze koek en deze niet binnen handbereik hebben. Sommige mensen doen dan de raarste dingen. In Alkmaar was er een dief zo brutaal dat hij een ruit ingooide bij Bakkerij Beerse. Het enige wat hij meenam was een roze koek. Er was geen geld […]
Wil jij leren airbrushen of ga je voor de cute Kawaii-taart?
GS – Het kan natuurlijk ook allebei! Deze verschillende workshops worden gegeven op 28 en 29 september tijdens Bakbeurs Taart en Trends! Onlangs werd het wedstrijdthema bekend gemaakt en nu staan er nieuwe workshops en masterclasses online. De airbrush workshops worden gegeven door Edwin Weimer, gastdocent airbrushing bij Sugar Academy. Wil je liever een schattige […]
Van welk eten word jij blij?
Van welk eten word jij blij? Of juist minder vrolijk? Voeding kan een sterk effect hebben op je stemming. Mary Lou Chatterton, een professor aan de Australische Deakin University, was een van de hoofdauteurs van een onlangs gepubliceerd onderzoek waarin is gekeken naar de relatie tussen gezond voedsel en depressieve symptomen. “Het heeft gewoon zin […]
Robèrt vindt het jammer dat Oliebollentest stopt
De Oliebollentest. Iedereen had er wel een mening over, dus het AD is ermee gestopt. Heel Holland Bakt-jurylid Robèrt van Beckhoven vindt het jammer. De meesterbakker zegt in de Radio 10-ochtendshow van Lex Gaarthuis dat de Oliebollentest zorgde voor betere oliebollen. “Een jaar of tien geleden kregen we nog op veel plaatsen van die vetbollen […]
Alles wat je wilt weten over donuts
GS – Op 1 juni is het National Donut Day in de VS en dit vieren wij met leuke nieuwtjes, weetjes en recepten over donuts. De donut of doughnut is een Amerikaanse lekkernij, maar de oorsprong is mogelijk Nederlands. Deze treat is – volgens verhalen van vroeger – verzonnen door Nederlandse Amerikanen die werden geïnspireerd […]
Scoor met voetbalcupcakes tijdens WK-matches
Ben jij voor België tijdens het WK? Bereid je er dan op voor in de keuken en vier het voetbalfestijn in stijl. Van de matches wil je natuurlijk ultiem genieten met heerlijke baksels met het thema zwart/geel/rood. AVEVE geeft je verschillende tips om lekkernijen te bakken voor de matches waarin de Rode Duivels spelen. Een […]
Warm? Maak een MEGA ijs-sandwich
Met warme dagen is het voor veel mensen een gewoonte om een lekker ijsje te kopen. Vind je een ‘normaal’ ijsje maar saai? Heb je liever iets groters? MEGA ijs-sandwiches zijn deze zomer hartstikke hot! In een bar in New York serveren ze de giant icecream sandwiches. Dit meldt Business Insider. De ‘sandwich’ is een […]
Bedenk een gerecht met aardbeien en win
Maak jij graag gerechten met aardbeien? Prestigefruit heeft een nieuwe actie met haar fruit in de hoofdrol. Deze is bedoeld voor chefs, koks en patissiers en loopt tot eind juni. Het is de bedoeling dat je zelf een gerecht bedenkt en maakt met de Prestige aardbeien. Deze post je voor 1 juli op Instagram. Hiermee […]
Hoe houd je de oven schoon tijdens het bakken?
Bakken in de oven zorgt voor heerlijke geuren in de keuken. Minder leuk is het moment daarna, dan moet de oven namelijk schoongemaakt worden. Maar….er zijn manieren om dit te voorkomen. Kookfans.nl geeft als tip: “Als je iets op het rooster zet zoals een taart, ben je vast geneigd om de ovenplaat uit de oven […]
