Chocolade

Nieuwe smaaksensatie: de roze bonbon

Leonidas, het bedrijf dat bekend staat om haar heerlijke chocolade, introduceerde in november een nieuwe roze bonbon: de Manon Ruby. Deze variant heeft een vulling van frambozenroombotercréme bovenop de pralinélaag. Eromheen zit een verrukkelijk laagje van rubychocolade. Rubychocolade is na pure, witte en melkchocolade de vierde chocoladesoort. Bijzonder: deze roze chocolade van Barry Callebaut is …

Nieuwe smaaksensatie: de roze bonbon Lees meer »

Genieten van een festival met veel chocolade

Op 30 september wordt in Zutphen het chocoladefestival gehouden. Dit is een niet meer weg te denken evenement met chocolade in al haar vormen en maten. Op verschillende locaties in en rond de prachtige historische binnenstad zijn activiteiten georganiseerd voor het hele gezin. En uiteraard allemaal in het teken van chocolade. Al 15 jaar Bedenker …

Genieten van een festival met veel chocolade Lees meer »

Witte chocolade + houtskool = zwarte chocolade

Variaties in chocolade zijn populair! Enkele jaren geleden kenden we nog maar drie soorten. De ‘gewone’ pure, melk en witte chocolade. Vorig jaar kwam er de roze bij en nu is er zelfs een zwarte variant! Het IJslandse bedrijf Omnom heeft deze nieuwe zwarte chocolade geïntroduceerd. In dit product zit gebrande gerstemout, zwarte koolstof en …

Witte chocolade + houtskool = zwarte chocolade Lees meer »