Drie voordelen van bakken in de airfryer

In dit artikel behandelen we het bakken met een airfryer. Als we dat vergelijken met een friteuse, wat zijn dan de voordelen? Voor de volledigheid behandelen eerst de friteuse en vervolgens de airfryer. We sluiten af met de voordelen. Friteuse In een friteuse wordt vet of olie verhit. Dat gebeurt tot een temperatuur van circa […]

Me-time in de morgen – tijd voor ontbijt!

Wat is er in de weekenden nu lekkerder dan een heerlijk ontbijt? Droom jij daar ook over, maar heb je ’s morgens geen zin om alles klaar te maken of te bakken voor jouw favo ontbijtje? Doe je voorbereidingen dan in de avond. Je bent jezelf dan de volgende ochtend ontzettend dankbaar! Of dwing jezelf […]

Zo maak je een feestje van de lunch!

GS – Kinderen die overblijven, vinden dat niet altijd even leuk. Als je de broodtrommel van tevoren vult zoals de voorbeelden van @funsfoodart, staan ze vast elke dag te springen om op school – of ergens anders – te lunchen! Op de Instagram pagina van @funsfoodart vind je veel nieuwe ideeën om de lunchbox van […]

Ontbijten met taart

Verantwoord genieten kan elke dag. Wat denk je bijvoorbeeld van een mangotaart of muffins als ontbijt? Of springrolls als tussendoortje? Deze en veel meer gezonde en lekkere recepten staan in het nieuwe boek ‘Eet als een expert – Party Time. Het eerste boek ‘Eet als een expert’ bestaat al langer. Hierin kijken de experts van […]

Glutenvrije producten minder gezond en duurder

Speciale glutenvrije producten zijn lang niet altijd een gezond alternatief voor reguliere producten. Uit een steekproef van de Consumentenbond dit jaar, blijkt dat de onderzochte glutenvrije varianten meer vet, suiker en/of zout bevatten en minder vezels dan vergelijkbare producten met gluten. Dat is ook slecht nieuws voor mensen met een glutenallergie; die hebben geen keuze. Gluten […]

“Minder kans op ziektes met volkoren producten”

Eet jij regelmatig volkoren producten? Dan ben je gezond bezig! Een groep voedingswetenschappers, het International Carbohydrate Quality Consortium (ICQC), besprak tijdens een symposium in Rome dat vaker volkoren eten direct samenhangt met een lager sterfterisico, minder kans op type 2 diabetes, hart- en vaatziekten en obesitas, en mogelijk ook dikkedarmkanker. Dit meldt zorgkrant.nl. Een van […]

Brood bakken op school

Gezond eten is belangrijk en vooral kinderen moeten er jong mee starten. Dat is de mening van de directie van de basisschool De Vuurvogel in Zoetermeer, meldt RTL Nieuws. De jongste leerlingen bakken daar twee keer per week biologisch brood. Volgens de directeur is deeg maken en brood kneden goed voor de motoriek en kennis […]

Langer leven met koffie?

Bij die onderzoeken naar het effect van koffie komt er altijd weer iets anders uit. Soms wordt gezegd dat een paar koffie goed voor je is, de andere keer is het beter geen koffie meer te drinken en nu schijn je van koffie zelfs langer te kunnen leven. Onderzoekers gaven deze zomer in het blad […]