Robèrt van Beckhoven gaat bakken bij Intratuin

Intratuin Halsteren staat bekend om haar bijzondere kerstshow. Elk jaar weer wordt er iets nieuws georganiseerd om de klanten te trekken. Dit jaar is er naast de kerstshow ook een andere evenement: Tasty X-mas! Hiervan worden vier avonden georganiseerd en Intratuin belooft een avond vol beleving. In diverse demonstraties komen de nieuwste kersttrends voorbij. Dat […]

Robèrt geeft antwoord op bakvragen

Heb je een bakprobleem? Dan kun je Robèrt om hulp vragen. De bakvragen en antwoorden zijn op zijn website ingedeeld in drie categorieën: patisserie, brood en bakzaken. Een vraag kan bijvoorbeeld zijn: Waarom scheurt mijn deeg als ik het uitrol? Het antwoord: Deeg scheurt bij het uitrollen als je het niet lang genoeg hebt gekneed. […]

CupCakeCup tijdens de kerstvakantie

De strijd om de felbegeerde Gouden CupCakeCup gaat weer van start. In de kerstvakantie kan heel Nederland weer genieten van een nieuw seizoen vol mooie cupcakes. De jonge kandidaten krijgen de meest uiteenlopende opdrachten, waarbij hun creativiteit, bekwaamheid en vaardigheden worden getest. Dit meldt Zapp.nl. De presentatie is in handen van Klaas van der Eerden. […]

Robèrt bakt bierbrood

Hoe zou een combinatie tussen bier en brood smaken? Dat kun je weten vanaf 1 november. Meester Patissier en Boulanger Robèrt Van Beckhoven is er al langer mee bekend. Hij introduceerde op 17 oktober het bierbrood. De vraag is: heeft hij dit nu gebrouwen of gebakken? Als basis voor het brood gebruikt hij drie verschillende […]