Wafel op een stokje = fun!

Hoe maak je iets ‘leuk’ voor kinderen? Steek er een stokje in en noem het ‘lolly’. Het klinkt wat absurd, maar het werkt. Neem de cakepop. De bolletjes cake op een stokje met chocoladeglazuur. Helemaal hot! Wafel-lolly Nou, dit kan dus ook met de wafel, meldt Delish.com. Hoe je deze maakt? Hetzelfde als anders, maar […]

Unicorn-trend nog springlevend in VK

Het is 2018, maar de unicorn-trend is nog lang niet voorbij. Of de eenhoorn nu dik is, of er gewoon ‘normaal’ uitziet, hij is springlevend. In het Verenigd Koninkrijk zetten retailers nog vol in op deze hype. Zo introduceerde Morrisons eind februari twee nieuwe taarten, waaronder de Unicorn Madeira Cake. Dit is een taart van […]

Ooooo, eet je cupcakes zó?

Cupcakes. De smaak is verrukkelijk, maar ze zijn ontzettend onhandig en totaal niet charmant om op te eten. Er gaat altijd wel iets mis tijdens dat proces. Natuurlijk is het geen #firstworldproblem als er wat botercréme op je neus zit, maar het is ook niet superleuk ofzo. Wat blijkt nu? We eten cupcakes al jaren […]

10x hartige winterse muffins

Brrr…..wat een kou hé! Wat is het dan heerlijk om na een flinke wandeling lekker binnen te zijn! Een koude dag is een extra fijn moment om iets warms te maken in de keuken. Sommige mensen denken dan meteen aan een stamppot, maar wat dacht je van hartige cupcakes of muffins? Je kunt deze als […]

Cupcakes eten in roze sferen

GS – Heb jij zin in een echte Britse High Tea in een romantisch roze omgeving met thee in echte Engelse kopjes? Dan kun je in Delft terecht bij Ten To Three Bakery. De winkel staat bekend om haar cupcakes en deze zie je ook meteen liggen als je binnenkomt. Baknieuws nam een kijkje in […]

Hoe lang kun je brood in de vriezer bewaren?

Het is en voordeel dat je bijna alle voedingsmiddelen kunt invriezen. Van brood tot vlees, van fruit tot taart: de vriezer houdt je voeding langer goed, zolang hij maar op min 18 graden Celsius staat afgesteld. Over het algemeen kun je producten ongeveer drie maanden ingevroren bewaren zonder kwaliteitsverlies. Maar er zijn uitzonderingen: brood en […]

Brownie + Goudse stroopwafel = Gownie

De Gownie. Wie kent ‘m nie(t). Als je niet in Gouda woont klinkt dit woord je waarschijnlijk onbekend in de oren. Het is namelijk een brownie uit die stad die alleen verkrijgbaar is bij Brownies & DownieS. De Goudse brownie, bestaande uit stroopwafelsiroop, witte chocolade en stroopwafelsnippers, is er eentje om bij te watertanden. “De […]

Banketbakkersroom met 5 ingrediënten

Lik jij in gedachten je vingers ook al af als je aan het woord ‘banketbakkersroom’ denkt? Bij het eten van een puddingbroodje is dat zelfs onvermijdelijk! Deze vulling wordt ook wel vanillebanketbakkersroom of crème pâtissière genoemd. Volgens Wikipedia is het een speciale ‘gele vla-achtige’ room en met die definitie zijn wij het helemaal eens. De […]

Handgemaakte chocolade uit historisch Delft

GS – Chocolade die niet standaard is. Ambachtelijk gemaakt en met de hand verpakt. Een heerlijke smaak van fairtrade cacao. Kwaliteit, verpakt in luxe papier. Een cadeautje. “Dat zijn de kenmerken van Van der Burgh Chocolaad“, vertelt Joyce, die samen met haar man Richard het bedrijf in Delft runt. Groei “We wilden altijd al iets […]

#nationalebananenbrooddag

Ga je nog naar de supermarkt vandaag? Vergeet dan de tros bananen niet! Vandaag – 23 februari – is het namelijk Nationale Bananenbrooddag. Deze is niet voor niets in het leven geroepen; bananenbrood is namelijk lekker en ook nog eens heel makkelijk te maken. Wist je dat bananen heel gezond zijn? Ze bevatten heel belangrijke […]