Stress, spanning en sensatie (#hhb)

Met nog vijf mensen werd het wel heel spannend in de tent van Heel Holland Bakt. Er waren deze week meerdere tranen van stress. Ine en Marjolein hielden het niet meer droog en beide dames zagen een beetje bleekjes. De mannen verborgen hun emoties. Hans kon zich natuurlijk heel makkelijk verschuilen achter zijn molen. Nico […]

Vlaai bomvol Bossche bollen

Kun jij ook nooit kiezen tussen een vlaai en een Bossche bol? Dat hoeft binnenkort ook niet meer. Het brede assortiment van Multivlaai wordt uitgebreid met een vlaai vol met Bossche bollen. Vanaf 19 oktober zijn ze te koop. De vlaai heeft een gesuikerde bladerdeegbodem en wordt gevuld met een stracciatella bavaroise, chocoladesoesjes en slagroom. […]

Heerlijke cheesecake met Bastognebodem

Wat er ook te vieren valt: cheesecake is altijd een goed idee! Veel mensen denken dat deze taart oorspronkelijk uit Amerika komt, maar dat is niet het geval volgens de Grieken. Zij claimen de cheesecake als ‘hun’ ontdekking. Wie er gelijk heeft maakt voor dit recept weinig uit. Deze cheesecake is namelijk heerlijk, of hij […]

“Royal icing op taarten nieuw leven inblazen”

GS – Koekjes decoreren met royal icing kennen de meeste bakkers wel. Het decoreren van taarten met royal icing is minder bekend. Volgens Gerrit De Vries van The Tasty Caker is royal icing op taarten door de komst van fondant een beetje vergeten. “Toch dateert de kunst van royal icing al uit de tijd van […]

Freakshake: niet normaal

Wil je een jaar lang gratis donuts winnen? Ga dan naar de opening van Dunkin’ Donuts in Utrecht op 12 oktober. Tijdens de openingsdag kunnen bezoekers genieten van entertainment, bijzondere producten en speciale giveaways. En natuurlijk moet het er mooi uitzien, zodat deze ook op Instagram gedeeld kan worden. De freakshake is een milkshake die zo […]

Een jaar lang gratis donuts?

Wil je een jaar lang gratis donuts winnen? Ga dan naar de opening van Dunkin’ Donuts in Utrecht op 12 oktober. Tijdens de openingsdag kunnen bezoekers genieten van entertainment, bijzondere producten en speciale giveaways. De eerste honderd klanten winnen een jaar lang gratis donuts. Ook gedurende de dag maken mensen kans op deze prijs. Stroopwafelsmaak Het […]

Champagne en likeur (#hhb)

Feest! De vijfde uitzending van het vijfde seizoen van Heel Holland bakt was op 1 oktober een feit. Daar moest op gedronken worden, dacht Rik, dus hij bracht champagne mee. Dat werd hem fataal. De rest deed het wat rustiger aan met drank. Behalve Hans dan, maar dat zijn we gewend. Hij gebruikt elke week […]

De croissant die amper kruimelt

Enig idee hoe je een croissant zonder te kruimelen opeet? Nee? Logisch, want dat weet niemand. Het schijnt wel te kunnen met wat minder rommel. Asda introduceerde onlangs de ‘croll’: de ultieme combinatie van een croissant en een broodje (bread roll). Het product heeft de vorm van een broodje maar de smaak en textuur van […]

Pepernotentrui

Altijd al een trui willen hebben die warm is én waar een lekkere en leuke tekst op staat? De Pepernotenfabriek Van Delft introduceerde dit jaar naast haar vele smaken pepernoten nu ook een Pepernoten-kledinglijn. Bij de Pepernotenfabriek kun je heel veel soorten pepernoten komen proeven. Tijdens een shopping-night in Tilburg werd de unieke collectie sweaters gelanceerd. […]

“Bakbeurs Taart en Trends is veel meer dan alleen taart”

GS – “Bijna alles is tegenwoordig online verkrijgbaar en je kunt ook veel zaken online regelen. Maar toch blijft ‘offline’ contact, zoals op een beurs, belangrijk. Mensen ontmoeten, producten zien, baksels bekijken in het originele formaat en meedoen met workshops: dat is de beleving waar mensen naar op zoek zijn”, vertelt Ria De Kleijn, organisator […]