Het grootste Belgische chocolademuseum ter wereld
Chocoholics opgelet! Tegenover het Centraal Station in Antwerpen vind je sinds half januari 2019 het grootste Belgische chocolademuseum ter wereld. De nieuwe chocoladebeleving is een belevingsmuseum van ruim 4.000 m2 dat volledig gewijd is aan de wereldberoemde Belgische chocolade. De naam van het chocoladeparadijs is Chocolate Nation. De eigenaren melden op de website: “Een waar […]
Supercute desserts aan de lopende band
Dessert-fans onder ons: ga naar Tokyo! Heb je wel eens tapas, sushi of andere hapjes gegeten die in een restaurant voorbij komen op zo’n lopende band? Dat heb je in Tokyo met desserts. Bij Maison Able Cafe Ron Ron kun je aan een grote tafel gaan zitten en dan komen er allerlei heerlijkheden voorbij door […]
Stroopwafels met chocolade én een topping
GS – Steeds meer lekkernijen zoals taart of ander gebak worden tegenwoordig nog lekkerder gemaakt met een heerlijke topping. Zoals de stroopwafels van Van Wonderen. Van Wonderen Stroopwafels opende in 2017 in de Kalverstraat. Het is een bakkerij en chocoladeshop in het centrum van Amsterdam. Hier vind je geen gewone stroopwafels, maar stroopwafels met een […]
Cupcakes eten in roze sferen
GS – Heb jij zin in een echte Britse High Tea in een romantisch roze omgeving met thee in echte Engelse kopjes? Dan kun je in Delft terecht bij Ten To Three Bakery. De winkel staat bekend om haar cupcakes en deze zie je ook meteen liggen als je binnenkomt. Baknieuws nam een kijkje in […]
Handgemaakte chocolade uit historisch Delft
GS – Chocolade die niet standaard is. Ambachtelijk gemaakt en met de hand verpakt. Een heerlijke smaak van fairtrade cacao. Kwaliteit, verpakt in luxe papier. Een cadeautje. “Dat zijn de kenmerken van Van der Burgh Chocolaad“, vertelt Joyce, die samen met haar man Richard het bedrijf in Delft runt. Groei “We wilden altijd al iets […]
Nieuwe vestigingen Brownies en DownieS
De eerste vestiging van Brownies en DownieS werd geopend in 2010 en ondertussen zijn er al meer dan 30 vestigingen in Nederland. Onlangs werd een nieuwe eetgelegenheid geopend in Valkenburg en ook eentje in Leiden. Je kunt er onder andere terecht voor soep, boterhammen, warme broodjes, high tea, high wine en natuurlijk brownies! Klik hier voor […]
Oliebollen, suiker, chocolade en pepernoten in Middelburg
GS – Dit jaar zijn er vijf vestigingen van de Oliebollen & Chocoladefabriek in Nederland. Op 28 december bezocht ik de popup-store in Middelburg en daar zijn allerlei lekkere producten te vinden. Bij de oliebollen kunnen bezoekers kiezen uit tien soorten suiker: amaretto, cappuccino, chocolade, kaneel, pistache, aardbei, caramel zeezout, limoncello, kirsch en vanille. Ook […]
Buitenaardse eclairs
De kosmische trend is ook de bakwereld ingeslopen. Tegenwoordig zijn er steeds meer wedding cakes, koekjes en andere baksels die versierd worden alsof ze uit de ruimte komen. Musse Confectionery in Oekraïne bedacht de buitenaardse eclair. Naast het product met kosmische versieringen hebben ze nog veel meer originele, oogstrelende plaatjes van eclairs. Neem een kijkje […]
Bustour met gin en gebak in Londen!
Dat Londen een wereldstad is, wisten we al. Maar nu hebben we nog een extra reden om er naar toe te gaan. Sinds dit jaar is er namelijk een tour waarbij gin en gebak worden geserveerd! ‘Britisher’ dan deze combinatie wordt het natuurlijk niet. Een ‘afternoon tea’ met gin en gebak, in een vintage Routemasters bus, […]
“Er is altijd wel een reden om een feestje te vieren”
GS – “Bakken is voor mij pure ontspanning. De laatste jaren bakte ik steeds vaker voor familie en vrienden en zo is het balletje gaan rollen. Vanaf een jaar geleden werd het nog serieuzer en kwam dit op mijn pad. Nu is mijn hobby een bedrijf geworden. Er is tegenwoordig veel vraag naar taarten en […]
