Croissant + Nutella + espresso = crospresso
Alleen espresso is zo saai, dachten de eigenaars van de koffieketen Piccolo Me uit Australië. Daarom kwamen ze met een combinatie van espresso, croissant en Nutella. Een compleet ontbijt in een kopje dus! De broers Charlie en Roy El Hachem die de koffieketen runnen, bedachten de creatie. Daarvoor bakken ze vers croissantdeeg in muffinvormpjes. Met […]
Cupcake Theater tijdens KreaDoe
Van 31 oktober t/m 4 november 2018 kun je weer creatieve inspiratie opdoen tijdens de het evenement KreaDoe. Dit is hét feestje voor iedereen die houdt van handgemaakt en DIY. Cupcake Theater Op het gebied van bakken en het decoreren van taarten en cupcakes is er weer genoeg te doe op KreaDoe. Deze prachtige cupcakes […]
Een donut met wijn erin
In de New Yorkse donutzaak The Doughnut Project was deze zomer een nieuw product verkrijgbaar: een donut met wijn. De donut had een cheesecakevulling en het laagje glazuur smaakte naar Pinot Grigio. En dat was nog niet alles. Deze guilty pleasure was afgewerkt met een heerlijke toef meringue – met Pinot. Lees meer over deze […]
Kat met cookies in email ambassade
Kom je ook op mijn kattenpyjamafeestje? Als je een e-mail van De Amerikaanse Ambassade zou krijgen, verwacht je dat deze een serieuze inhoud heeft. Toch is dat niet altijd het geval. In oktober 2018 ging er per ongeluk een mail uit met een kat – verkleed in een cookiemonster-pyjama. De kat zat lekker te chillen […]
Brownie + Cookie = Brookie
Tegen brownies zegt bijna niemand ‘nee’. Maar ook cookies zijn razend populair. Kun jij niet kiezen? Dat hoeft ook helemaal niet! Dr. Oetker introduceerde onlangs een bakmix voor de brookie. De brookie is een combinatie van brownie en cookie. Deze heerlijke combi van smeuïg en krokant kwam op internet, bakwebsites en tv-programma’s al eerder voorbij […]
Slechter slapen door suiker en chocolade
Dat koffie invloed kan hebben op je slaapkwaliteit, is voor de meeste mensen niet onbekend. Maar dat is zeker niet het enige wat je ’s nachts wakker kan houden! Uit onderzoek van American Academy of Sleep Medicine schijnen bepaalde etenswaren ook effect te hebben op jouw slaappatroon. Twee zaken daarvan zijn producten die veel bakliefhebbers […]
Geen 10 maar 500 kandidaten bij Heel Holland Bakt
Op 9 december gaat Heel Holland Bakt van start. Het langverwachte zesde seizoen begint al later dan andere jaren en krijgt ook meer afleveringen dan de andere keren. Dat vertelde Heel Holland Bakt-jurylid Janny van der Heijden maandag in de talkshow Tijd voor MAX. In totaal zal het nieuwste seizoen negen afleveringen bevatten, één meer […]
Zin in een stroopwafel karamel zeezout?
Als je aan een stroopwafel denkt, heb je meestal iets zoets en stroperigs in gedachten. Zo smaakt namelijk de ‘normale’ stroopwafel. Toch zijn daar nog aardig wat variaties op te bedenken, dacht Albert Heijn. Zo verkoopt de deze supermarkt sinds kort stroopwafels met wel heel bijzondere smaken. Wat dacht je van een stroopwafel rozemarijn zeezout […]
Er zijn Oreo’s in de smaken ‘hot chicken wing’ en ‘wasabi’
Het Oreo-koekje is bij veel mensen wel bekend. Binnen de huidige receptuur, die werd geïntroduceerd in 1952, bestaat het koekje uit twee ronde chocoladekoekjes met daartussen een zachte, zoete, witte vulling. Naast de ‘gewone’ Oreo zijn er in de loop van de tijd veel andere smaken geïntroduceerd, zoals bijvoobeeld pina colada en pompoen. Sinds kort […]
Genieten van een festival met veel chocolade
Op 30 september wordt in Zutphen het chocoladefestival gehouden. Dit is een niet meer weg te denken evenement met chocolade in al haar vormen en maten. Op verschillende locaties in en rond de prachtige historische binnenstad zijn activiteiten georganiseerd voor het hele gezin. En uiteraard allemaal in het teken van chocolade. Al 15 jaar Bedenker […]