Gezonde havermoutkoekjes bakken: een leuk recept
De geur van versgebakken koekjes is er een die altijd een glimlach op de gezichten van mensen tovert. Er is gewoon iets aan de combinatie van haver, honing, en rozijnen dat iedereen een goed gevoel geeft. En het beste van alles is dat deze koekjes gezond genoeg zijn als ontbijt of tussendoortje! Koekjes zijn een […]
“Ik vind het leuk om mensen blij te maken met koekjes”
GS – Koekjes decoreren als hobby, maar ook voor opdrachten. Klinkt dat niet leuk? Kim van @koekjesenkruimels vindt dit in ieder geval heerlijk om te doen. “Ik decoreer koekjes sinds april dit jaar en vind het leuk om mensen blij te maken. En hoe kan dat nu beter dan met koekjes?”, vertelt ze aan Baknieuws. […]
Decoreren kun je leren
GS – Met royal icing kun je de mooiste decoraties maken op je zelfgebakken koekjes, cupcakes of taarten. Royal icing is een wit glazuur gemaakt van poedersuiker, dat hard en mat opdroogt. Natuurlijk kun je deze glazuur ook een mooi kleurtje geven. Wist je dat er een verschil is tussen ‘gewoon’ glazuur en royal icing? […]
Wat voor koekje ben jij?
Wil je weten wat voor koekje jij bent? Waarschijnlijk heeft nog nooit iemand deze vraag aan je gesteld. Maar waarschijnlijk ben je wel heel erg benieuwd! Je kunt te weten komen welk koekje je bent door de koekjesbijbel quiz van Rutger van den Broek in te vullen. Geef antwoord op de vragen van Uitgeverij Carrera […]
De beste manier om je bakplaat schoon te maken
De geur van versgebakken koekjes uit de oven is iets heerlijks. We zouden deze lekkernijen wel wekelijks willen bakken, maar er is iets wat ons tegenhoudt: het schoonmaken van de bakplaat na het bakken. Dat is namelijk één van de minst aantrekkelijke huishoudelijke karweitjes ooit. Oplossing Er is een oplossing volgens de website PureWow. Je […]
Meel en koekjes kun je langer bewaren dan je denkt
Gooi jij producten weg als de houdbaarheidsdatum is verstreken? Wacht daar nog even mee! Weet je dat er producten zijn die je na de aangegeven datum nog gewoon kunt eten? Het Voedingscentrum geeft aan dat je bepaalde producten nog minstens twee maanden na de aangegeven datum kunt consumeren. Op deze manier wordt er minder verspild. […]
Man overleeft twee weken op het water met koekjes en chips
Samuel Moss uit de VS was op 14 januari per ongeluk midden op de oceaan terechtgekomen met zijn motorbootje. Daar dreef hij twee weken lang rond, maar hij overleefde doordat hij chips, koekjes en water bij zich had. Dit meldt het AD. Zijn benzine was op en door middel van een groot doek als zeil […]
De tien leukste deegrollers
GS – Een deegroller is een product dat iedere bakliefhebber in huis heeft. Bij velen is dat een gewone, saaie, houten roller. Wil je eens een ander dessin in je deeg, fondant of marsepein? Er zijn genoeg deegrollers waar je prachtige, originele of schattige patronen mee creëert. Baknieuws zocht de tien leukste voor je uit! […]
De tien meest geweldige uitstekers voor kerstkoekjes
Kerst is geen kerst zonder koekjes. Ben je het hiermee eens, lees dan snel verder. Delish.com zetten de tien meest geweldige uitstekers voor kerstkoekjes op een rijtje. Natuurlijk kan een rendier niet in dit rijtje ontbreken. Ook engeltjes, sterren, kerstboompjes en sleetjes zien we voorbijkomen in deze slideshow. Ahhh…en niet te vergeten: sneeuwvlokjes! Nieuwschierig? Klik […]
“Fantastisch dat ik van mijn grootste hobby mijn werk heb kunnen maken”
GS – Ze heeft het grootste zoete foodblog van Nederland, maar daar staat Laura Kieft niet zo bij stil. “Dat is natuurlijk gaaf, maar ik vind het vooral fantastisch dat ik van mijn grootste hobby mijn werk heb kunnen maken”, aldus de enthousiaste foodblogster. In 2009 startte ze Laura’s Bakery. Lachend: “Ik wist toen eigenlijk […]
