Stroopwafels en pannenkoeken populaire snacks
Deliveroo, een bezorgservice van maaltijden, weet precies wat er wordt bezorgd in de Nederlandse huishoudens. Het bedrijf maakte een top acht van de meest populaire snacks die worden bezorgd in Nederland door hun bedrijf. Op nummer 1 staat de bitterbal. Op vier staan de stroopwafels. Nederlanders zijn gek op deze snacks blijkbaar. Ook pannenkoeken staan […]
“Met stroopwafelcups maak je een origineel dessert”
GS – Een stroopwafel is een heerlijk product, waar je veel kanten mee op kunt. Dit bewezen Leny d’Hont en Ruud Bak van Stroopwafel & Zo tijdens de beurs Horecava. Zij introduceerden daar de ronde stroopwafelcups. “Hiermee maak je gemakkelijk een lekker stroopwafeldessert. In plaats van de dame blanche kun je in een restaurant nu […]
Stroopwafel 2.0 – Verrassend anders
GS – De stroopwafel is een oer-Hollands product en de meeste Nederlanders weten wel hoe deze wafel smaakt. Toch zijn hier nog wel wat variaties in aan te brengen, dachten de passievolle ondernemers Paul en Karin van Opstroopwafel. Zij kwamen enkele jaren geleden met elkaar in contact en bedachten de stroopwafel 2.0 in verschillende smaken. […]
World Stroopwafel Day
Op 30 september was het World Stroopwafel Day. De stroopwafel is vooral bekend in Nederland. Het product komt officieel uit Gouda en werd ontdekt ergens in het begin van de 19e eeuw. Het is niet bekend wanneer precies. Oorspronkelijk hadden stroopwafels een doorsnede van ongeveer 10 centimeter, maar inmiddels zijn ze verkrijgbaar met diameters van […]
De Wereld van de Bakkerij: Meer dan Brood en Gebak
Bakkerijen zijn al eeuwenlang een essentieel onderdeel van gemeenschappen over de hele wereld. Ze bieden een scala aan heerlijke producten, van vers gebakken brood en knapperige croissants tot verfijnde taarten en koekjes. Maar een bakkerij is veel meer dan alleen een plek om je dagelijkse brood te halen; het is een centrum van ambacht, creativiteit […]
Leuke weetjes over bakkerijen en Hollands gebak
Bakkerijen zijn niet weg te denken uit ons straatbeeld, voor dagelijks vers bruin brood tot heerlijke croissants op zondagmorgen, of oranjetompoezen op Koningsdag. Het is lastig om je voor te stellen hoe je leven eruit zou zien zonder al deze lekkernijen, waarbij het water je al in de mond loopt als je eraan denkt. Inclusief […]
Lekker bakken voor vader
In Nederland is Moederdag heel populair, maar hoe zit het eigenlijk met Vaderdag? Wordt er minder aan de vaders gedacht of lijkt dat maar zo? Heb jij iets speciaals gepland op deze speciale dag in juni? Zo niet, dan wordt het tijd om je vader, vriend of man eens lekker te verwennen met een heerlijk […]
Nagenieten van de Cake&Bake Experience
De derde editie van Cake & Bake Experience vond op 30 en 31 maart plaats in de Broodfabriek te Rijswijk. De derde editie van Cake & Bake Experience vond op 30 en 31 maart plaats in de Broodfabriek te Rijswijk. Het was de grootste editie tot nu toe en al veel bezoekers hadden zich online […]
Donut met Milka of Snickers?
Ben jij fan van donuts? Je kunt deze yummy treat sinds 2017 ook bij Jamin krijgen. Met 11 heerlijke smaken waaronder KitKat, Milka, Oreo, Nutella, Twix, Stroopwafel, Bounty, Snickers, Maltesers, Tony Chocolonely of Mars. Bovenop zie je een versiering van het lekkers maar ook binnenin zit een heerlijke vulling. Heb jij ze al geprobeerd? Of […]
Heerlijke sloffen maken met de slofringen van bakker Niels
GS – Ken je de handige slofringen van bakker Niels al? De professionele RVS-slofringen gaan levenslang mee. Hiermee bak je in een handomdraai ware kunstwerken. Heb je trek in een aardbeienslof, appelslof, snoepjesslof, advocaatslof, stroopwafelslof of een slof met ander fruit? De heerlijke recepten hiervoor vind je in het boek ‘Bakken met Niels’. Dit boek, […]
