Hans heeft een eigen bakboek

Hans Spitsbaard, de winnaar van HHB 2017, heeft zijn eerste boek uitgebracht. In het boek ‘Leer bakken met Hans’, deelt hij niet alleen recepten die hij tijdens Heel Holland Bakt maakte, maar ook veel nieuwe creaties. Op zijn Instagram schreef Hans: “HIJ IS ER!! Leer bakken met Hans! Ik geloof dat ik mij nog nooit […]

Heel Holland Bakt dit jaar later op TV

Het programma Heel Holland Bakt zal dit jaar later van start gaan. Normaal wordt het in september en oktober uitgezonden, maar dit jaar zal het vanaf november of december zijn. Dit zei presentator André van Duin in het ochtendprogramma van Radio 10. De aandacht voor Halloween, Sinterklaas, Kerst en Oudjaar in die maanden, zal ook […]

Laat je bakkunsten op TV zien!

Bakken is hot! Thuisbakkers, hobbybakkers en bakliefhebbers opgelet! Bak je al jarenlang en vind je dat heerlijk om te doen? Of sta je nog niet zo lang in de keuken, maar is bakken nu al jouw passie? Tover jij met gemak de mooiste creaties op tafel? Doe dan mee met een bakprogramma op TV om […]

“Ik heb het gevoel dat ik goud in handen heb”

“Bij de afleveringen van Heel Holland Bakt was het beregezellig met elkaar. Onderling heb ik geen moment concurrentie gevoeld. Natuurlijk deden we wel eens alsof voor de kijkers”, verklapt Ine Paauw lachend. Populair Ine viel net voor de finale af, maar dat maakte haar niet minder bekend. Met name in Rijnsburg en omstreken heeft deze […]

“Bij mij leer je écht bakken”

GS – “Het bakken is mij met de paplepel ingegoten”, steekt Manuela van der Heijden van wal. “Ik ben een bakkersdochter en in vakanties mochten wij altijd koekjes bakken van mijn vader. Hij was mijn grote voorbeeld en heeft mij en mijn zus altijd gemotiveerd en gesteund tijdens onze bakmomenten. Regelmatig belde ik hem op […]

De tien meest originele oliebollenrecepten

GS – Het is bijna Oudejaarsavond. Een deel van de mensen koopt dan hun oliebollen ergens in de buurt, maar de echte bakliefhebber bakt ze natuurlijk zelf. Op internet word je in de laatste week van december dagelijks verrast met recepten voor de lekkerste oliebollen. Er zitten ook hele bijzondere tussen. Baknieuws zette de tien […]

De dromen van Marjolein (HHB)

In oktober gaf Marjolein van Till, deelneemster van HHB, in een interview met Baknieuws aan om in december te stoppen met haar baan. Over de toekomst was ze toen nog aan het nadenken. “Ik heb mijn baan opgezegd en blijf daar tot december 20 uur per week werken. Daarnaast zijn er eigenlijk twee dingen die […]

Acht consumententrends die bakkers moeten kennen

Consumenten hebben behoefte aan tijd voor zichzelf en willen een genietmomentje met een speciale beloning. Vaak zoeken ze dan naar decadente producten met de beste ingrediënten. Dit is één van de trends die Dawn Foods in de afgelopen drie jaar heeft opgemerkt. Daarnaast speelt technologie een belangrijke rol in het verspreiden van de liefde voor […]

“Fantastisch dat ik van mijn grootste hobby mijn werk heb kunnen maken”

GS – Ze heeft het grootste zoete foodblog van Nederland, maar daar staat Laura Kieft niet zo bij stil. “Dat is natuurlijk gaaf, maar ik vind het vooral fantastisch dat ik van mijn grootste hobby mijn werk heb kunnen maken”, aldus de enthousiaste foodblogster. In 2009 startte ze Laura’s Bakery. Lachend: “Ik wist toen eigenlijk […]

HHB een gevaar voor de volksgezondheid?

Heel Holland Bakt is een populair programma. Er worden tijdens deze uitzendingen heerlijke taarten en andere lekkernijen gemaakt. Veel mensen worden enthousiast van al die baksels en gaan zelf ook aan de slag in de keuken. Maar HHB is niet bij iedereen zo geliefd. Sommigen zien het zelfs als een gevaar. Zoals Peter van der […]