Red Velvet taart smaakt lekkerder als je eerst een foto maakt
Als bakliefhebber vind je het waarschijnlijk heerlijk om te genieten van wat je hebt gemaakt of gekocht. Waarschijnlijk post je ook regelmatig een foto van dit mooie baksel op social media. Nu is bewezen door psychologen dat de taart dan daadwerkelijk ook lekkerder smaakt! Als je eerst een fotoshoot maakt voordat je gaat eten bouw […]
5x liefdevolle taarten voor Moederdag
Het is bijna Moederdag! Deze dag staat in het teken van moeders. En wat is er nu leuker om haar op deze speciale dag te verrassen met fantastisch gebak dat je zelf met liefde hebt gemaakt? Geef ze een écht genietmomentje en bak speciaal voor je moeder – of je vrouw – een heerlijke taart. […]
Susanne maakte taart voor een rockband!
GS – Taartenbakster Susanne van Sweetie Pies mocht onlangs een wel heel speciale opdracht uitvoeren: ze maakte een taart voor een Britse rockband. “Ik ken de muziek van de band Air Traffic al heel wat jaren en ik ben een groot liefhebber. Na een opmerking die ik maakte op Instagram over hun muziek, reageerde de […]
Wees voorzichtig met bloemen op taart!
Bloemen op een taart is meestal een prachtplaatje om te zien. Bakliefhebbers gebruiken ze vaak om het baksel nog mooier en kleurrijker te maken. Het is een aantrekkelijke trend, maar wel eentje waar bij je voorzichtig moet zijn, waarschuwt Better Homes and Gardens, een website uit Australië. De website meldt dat sommige prachtige soorten zoals […]
Zó bewaar je taart!
Als je een taart hebt gebakken, wil je er meestal zo lang mogelijk van genieten. Je eet hem (waarschijnlijk) niet helemaal in één keer op. Je zet de taart weer in de koeling nadat je er een puntje vanaf hebt gesneden op de ouderwetse manier. Oei… daar gaat het mis! Hoe kun je de rest […]
Maak mooie bloemen op je taart of cupcakes!
Gedecoreerde taarten of cupcakes zien er vaak te mooi uit om op te eten. Prachtige vormen maken met spuitmondjes: voor de één is het easy peasy en de ander heeft er wat meer moeite mee. Toch hoef je het niet allemaal zelf uit te vinden, er zijn namelijk spuitmondjes die zelf een mooie vorm geven. […]
Een hapje Coca Cola
Wist je dat je van Coca Cola in plaats van een slokje ook een hapje kunt nemen? Dat kan natuurlijk alleen als je er een taart van maakt. Yes, deze flestaart is een is een hartstikke origineel idee én smaakt naar cola. Binnenin zit cake en botercréme. Om je vingers bij af te likken toch? […]
“In ‘De Taart van m’n tante’ is het nooit saai”
GS – Als je in Amsterdam langs ‘De Taart van m’n tante’ loopt, is de kans groot dat je blijft stilstaan om de prachtig gedecoreerde taarten te bewonderen. Meestal overtuigt dit heerlijke uitzicht om ook een kijkje te nemen in de Konditorei. Binnen is het huiselijk, roze en gezellig. “Er zijn hier elke dag wel […]
Een Cake Café in Utrecht
Dit jaar zal Ma Bella Cakery haar deuren in Utrecht openen. Het Cake Café heeft ook vestigingen in Almere, Amsterdam en Amstelveen. De vierde vestiging krijgt een overkoepelende functie. Eigenaresse Monique Trinh vertelt in een interview met Misset Horeca: “Mijn ultieme droom is om een winkel te openen waarin alle facetten van Ma Bella terugkomen. […]
Beurs voor cake decorating in Parijs
Van 20 tot en met 22 april vindt de beurs Sugar Paris plaats. Hier vind je alles op het gebied van cake design. Iedereen die van bakken en cake decorating houdt is welkom. In 2018 zijn Sugar Paris en Expogato gefuseerd en hebben een uniek evenement georganiseerd. Je kunt er allerlei activiteiten doen zoals het […]
