Jaarrond je taart versieren met gedroogde eetbare bloemen
Taarten en andere baksels versieren met eetbare bloemen is al langer een heerlijke baktrend. Normaal gezien zijn de verse eetbare bloemen alleen een bepaald gedeelte van het jaar beschikbaar, maar door de toegenomen vraag heeft Adriënne van de Eetbare Bloemenshop nu ook gedroogde eetbare bloemen in het assortiment! Deze kun je zeker een half jaar […]
Een bakboek vol met fantastische unicorn-recepten
Everyone loves unicorns! Waarom? Omdat ze magisch zijn! De unicorn is een trend die al sinds eind 2016 populair is. Er zijn ontzettend veel mensen – met name kinderen – gek op het kleurrijke dier. Tegenwoordig kun je drankjes of freakshakes bestellen met het unicorn-thema, maar ook je nagels kun je in die kleurtjes laten […]
Dripcake voor dummies
GS – Dripcakes zijn hartstikke trendy. De taarten met druipende ganache of glazuur zijn prachtig om te zien en de smaak is fantastisch. Het leuke is: iedereen kan een dripcake maken. In dit artikel krijg je inspiratie voor de dripcake en lees je allerlei informatie over deze heerlijke baktrend. Als je het ‘drippen’ eenmaal onder […]
Trend: Fat Unicorn Cake
De afgelopen jaren zijn er veel unicorn taarten voorbij gekomen en naar verwachting zal deze kleurrijke trend nog wel even blijven hangen. De unicorn blijft voorlopig in beeld, in welke vorm dan ook. De nieuwste hype is de Fat Unicorn Cake. Op Instagram is de hashtag #fatunicorn al meer dan 4.500 keer gebruikt. Deze nieuwste […]
Binnenkort luxe éclairs in Antwerpen en Gent
De éclair neemt toe aan populariteit. Twee Vlaamse jongens spelen hierop in door binnenkort twee shops te openen. Dries Henau en Yuri Vandenbogaerde starten in het voorjaar met Chez claire: luxueuze ‘haute éclairs’, zoals je ze volgens hen in België nog niet kan vinden. Chez Claire gaat tegelijkertijd open in Antwerpen én in Gent. Dries […]
Vegan, de trend van 2018?
Consumenten leven steeds bewuster. Ze houden rekening met de producten waarmee ze hun lichaam voeden maar ook wat ze op hun lichaam aanbrengen. Dit melden onderzoekers van 1010 data. Zij verwachten dat vegan de trend van 2018 zal worden. Dit lees je in een artikel van van Livingthegreenlife. Meer plantaardige producten In de afgelopen paar […]
Dessert in de kijker: waffogato
Ben jij fan van ijs, wafels en espresso? Lees dan verder! Het bestaat alweer een tijdje in dessertland, maar is nog niet zo bekend bij de consument: de waffogato. Het is een kruising tussen de wafel en de affogato. Dit is een Italiaans dessert van ijs en espresso. Eigenlijk is de waffogato nog steeds een […]
