“Nog steeds nieuwe aanwas bakliefhebbers”

GS – Normaal gezien is de zomer een rustigere periode voor bakwinkels. Bij Cake Bake & Love in Voorburg is dat dit jaar niet het geval. “Het is tot nu toe erg druk geweest, ondanks de hogere temperaturen. We spreken zelfs van een tropische topdrukte!”, vertelt eigenaresse Manuelle Bamberg. Meer dan vijf jaar Als klant […]

30% korting op KitchenAid producten in de zomer!

Het is zomer en veel mensen hebben vrij. En wat is er nu leuker dan in je vakantie lekker te shoppen? Tijd om je je favo bakspullen te kopen bij KitchenAid. Je kunt nu namelijk profiteren van 30% korting op geselecteerde KitchenAid producten. Deze aanbieding is geldig tot 31 augustus 2018 alleen op kitchenaid.nl en […]

Donug: kipnugget in de vorm van een donut

Heb je al gehoord van de Donug? Dat is een kipnugget in de vorm van een donut. De snack is hartig en lekker krokant. Uitgevonden door de Schotse Grag Garrick. De chicken nugget donut werd voor het eerst voorgesteld tijdens een Amerikaans TV-programma genaamd Shark Tank. Hier promoten ondernemers hun nieuwe producten. Natuurlijk bevat deze […]

Brood van duizenden jaren oud

Brood wordt al heel lang gebakken, misschien wel langer dan je denkt. In Jordanië zijn verkoolde broodresten gevonden, volgens onderzoekers is dit een brood van ruim 14.000 jaar geleden. Dit schrijft scientias.nl. Ongedesemde broden Een analyse van de verkoolde broodresten wijst uit dat het brood werd gemaakt van wilde voorouders van gedomesticeerde granen, zoals eenkoorn, […]

Taart voor mensen met een voedselallergie

GS – Tegenwoordig is er steeds meer vraag naar taarten zonder gluten, lactose, eieren, en geraffineerde suikers. Verschillende bakkers spelen hierop in, zoals Geraldine van Amélie Bakt Taarten. In een blog op haar website schrijft ze: “Veel mensen hebben last van een of meerdere voedselintoleranties of – allergieën. Steeds meer van deze mensen weten de […]

Taarten vlechten doe je zo!

Op social media zie je ze vaak voorbij komen: de prachtige kunstwerkjes met blaadjes of vlechten. Een voorbeeld van iemand die hier heel bekend mee is geworden is Lauren Ko uit Seattle – actief op Instagram onder de naam @lokokitchen. Een genietmomentje om naar te kijken én te eten! Op haar pagina kun je ontzettend […]

Nu ook dripcake bij Hema

Dat de dripcake hartstikke populair bij thuisbakkers was, wisten we al. Maar wie geen tijd of zin heeft om hem zelf te maken: je kunt deze trendy taart ook bestellen bij Hema. Je hebt ‘m in drie formaten en hij is verkrijgbaar in twee verschillende varianten: de discodip en red velvet. Deze dripcake van Hema […]

Een lekker en gezond tussendoortje

GS – Iedereen heeft wel eens zin in een lekkere snack tussendoor. Het mooiste is als dat tussendoortje dan ook nog verantwoord en gezond is. Ben jij gek op fruit, noten en zaden? Dan is het recept van Byfit echt iets voor jou! In deze koek zitten allemaal gezonde ingrediënten zoals gedroogd fruit, noten, zaden […]

“De lekkerste appeltaart van Delft”

GS – Ben je in Delft? Dan moet je de appeltaart van Kobus & Saartje hebben geproefd! Deze lekkernij wordt elke dag vers gebakken door Tanja Manten. Je kunt de appeltaart vinden in het pittoreske winkeltje en het sfeervolle café Kobus Kuch. Ook kun je deze en andere lekkere taarten bestellen voor thuis. Recept van […]

Een donut gevuld met ijs!

GS – IJssalon IJs van Matthijs uit Leiden staat bekend om de bijzondere en lekkere ijssmaken die ze verkopen. Eigenaar Matthijs voegt heerlijke producten toe aan zijn ijs, waaronder bijvoorbeeld cheesecake of gevulde koeken. Sinds kort biedt hij iets nieuws: een donut gevuld met ijs. Donut Wat krijg je als je dit bestelt? Ontzettend veel! […]