Gwenn (HHB): “Elkaars oven gebruiken is gevaarlijk”
Volg jij Heel Holland Bakt ook op de voet? En vind je het heerlijk om erover na te praten? Kijk dan het filmpje van Nu.nl waar oud-finalist Gwenn Danis terugblikt op aflevering 2 terwijl hij heerlijke soezen bakt. In deze uitzending zagen we veel mensen baksels bij elkaar in de oven doen. Wat vind Gwenn […]
De lekkerste taarten voor de Feestdagen!
Als dessert of iets speciaals voor bij de koffie wil je voor de Feestdagen vast uitpakken met iets moois. Je kunt dan op zoek gaan naar een speciaal, nieuw en moeilijk kerstrecept, maar wat is er nu lekkerder dan een taart? Je tovert de ‘normale’ versies van de voorbeelden hieronder gewoon om in een kerstvariant. […]
Met brownies is het altijd feest!
Brownies, die bruine smeuïge heerlijke cakejes die – als ze goed gebakken zijn – wegsmelten op je tong. Elke bakliefhebbers heeft z’n eigen favo versie. In de VS wordt op 8 december altijd de nationale browniedag gevierd. Vier het mee met vijf heerlijke varianten. Want met brownies is het altijd feest! Brownies bakken is vrij […]
5x heerlijke flammkuchen
Tijdens de eerste aflevering van Heel Holland Bakt, mochten de bakkers een flammkuchen maken. Dit is een soort pizza die oorspronkelijk uit Duitsland komt. Over het algemeen is de bodem dunner dan een pizza en je kunt deze beleggen met allerlei lekkers. Hieronder vind je heerlijke toppings om je zelfgemaakte flammkuchen mee te versieren! 1. […]
Maak de mirrorglaze mango taart van Kim (HHB)
GS – Ze is verslaafd aan alles wat te maken heeft met bakken en doet dit jaar mee met Heel Holland Bakt. Kim Biemholt – op social media beter bekend als taartjunkie – vond bakken al veel langer leuk, maar hield het in het begin vooral bij een simpele kwarktaart of cake. Liefde voor bakken […]
50x suikervrij bakken voor de Feestdagen!
GS – Heb jij ook zo’n zin om lekker te gaan bakken voor de Feestdagen? Maar minder trek om kilo’s aan te komen in deze tijd? Een goede optie is dan om suikervrij te gaan bakken. Voor bakliefhebbers is het vaak een uitdaging om dit te doen, omdat geraffineerde suiker juist een product is wat […]
Slecht humeur? Gestrest? Ga bakken!
Voel je je chago vandaag? Ben je gestrest? Waarschijnlijk heb je dan zin om op de bank neer te ploffen, maar daar word je ook niet altijd vrolijker van. Beter ga je gewoon bakken. Daar word je pas blij van! Uit nieuw onderzoek blijkt namelijk dat creatieve activiteiten als bakken, breien, haken en jam maken, […]
Hoe maak je een koekhuisje?
Robèrt van Beckhoven was op 4 december te zien bij een aflevering van Het Klokhuis. Hij legde in deze uitzending uit hoe je een koekhuisje maakt. “De dcembermaand is koekhuisjesmaand”, vindt de Meester Patissier. Allereerst verzamel je alle ingrediënten voor een klassiek koekjesrecept. Op de website van Het Klokhuis kun je ook een plan met […]
Heel Holland lacht om André + eerste beelden nieuwe seizoen!
We hebben er langer op moeten wachten dan normaal, maar het is nu bijna zo ver: Heel Holland Bakt gaat 9 december van start! Presentator André is is nog steeds een beetje van slag, blijkt uit de teaser voor het nieuwe seizoen. Hij kwam op de ‘normale’ tijd bij de tent aan deze zomer, maar […]
Sinaasappelen en mandarijnen in je gebak!
GS – Fruit op je taart is heerlijk en mooi om te zien. Maar sommige fruitsoorten, zoals sinaasappelen en mandarijnen, worden minder gebruikt ter decoratie of in het baksel zelf. Regelmatig zie je op Instagram en andere social media-kanalen taarten voorbijkomen met aardbeien, blauwe bessen of ander rood fruit. Citroenen komen ook wel in beeld, […]
