Gevoel, gasten en gezelligheid bij finale HHB
De finale was een spannende dag voor Gwenn, Marjolein en Hans. En een dag waar veel gevoelens bij kwamen kijken. Marjolein en Hans waren allebei al drie keer Meesterbakker van de week geweest, dus veel mensen hadden ingezet op één van deze twee bakkers. Een nek-aan-nekrace dus. Alledrie waren ze nerveus. Hans had niet geslapen […]
Hans wint HHB met ‘bijzonder lekkere’ royal wedding cake
Heel Holland Bakt is gewonnen door Hans Spitsbaard. Hij was de jongste deelnemer van het bakprogramma in 2017 en mag zich de beste thuisbakker van Nederland noemen. Hans gaat in de leer bij Meester Patissier Robèrt van Beckhoven. Dit werd vanochtend gezegd in een uitzending van Omroep Brabant. Hans bakt geweldig Gisteren keken bijna 3,5 […]
Hans Martens winnaar Bake Off Vlaanderen
Bij Heel Holland Bakt moeten we wachten tot zondag om te weten wie heeft gewonnen, maar bij het bakprogramma van onze Zuiderburen – Bake Off Vlaanderen – is de winnaar al bekend. Hans Martens mag zich de beste amateur bakker van Vlaanderen noemen. De 57-jarige deelnemer komt uit Nazareth en heeft ook een bakboek geschreven, […]
De geheimen van Marjolein (HHB)
GS – We legden Marjolein van Till – bakker van HHB 2017 – tien vragen voor en ze vertelde haar geheimen aan Baknieuws. 1. Ben je aangekomen van het bakken en proeven? “De afgelopen tijd ben ik bij verschillende evenementen geweest en heb ik nog meer geproefd. Eigenlijk durf ik niet meer op de weegschaal […]
Wil jij de perfecte oliebol bakken?
Sommige mensen moeten er nog niet aan denken, maar anderen kijken er reikhalzend naar uit. December en oliebollen. Bakkers die de perfecte oliebol willen bakken en de fijne kneepjes van het vak willen leren kunnen hiervoor wat extra’s doen. Het Nederlands Bakkerij Centrum en Koopmans Meel organiseren namelijk de Oliebollen Experience. Deze vindt plaats op […]
Stress, spanning en sensatie (#hhb)
Met nog vijf mensen werd het wel heel spannend in de tent van Heel Holland Bakt. Er waren deze week meerdere tranen van stress. Ine en Marjolein hielden het niet meer droog en beide dames zagen een beetje bleekjes. De mannen verborgen hun emoties. Hans kon zich natuurlijk heel makkelijk verschuilen achter zijn molen. Nico […]
Champagne en likeur (#hhb)
Feest! De vijfde uitzending van het vijfde seizoen van Heel Holland bakt was op 1 oktober een feit. Daar moest op gedronken worden, dacht Rik, dus hij bracht champagne mee. Dat werd hem fataal. De rest deed het wat rustiger aan met drank. Behalve Hans dan, maar dat zijn we gewend. Hij gebruikt elke week […]
Franse invloeden en naakte cakes (#hhb)
Hebben jullie ook gemerkt dat juryleden van Heel Holland Bakt best wel een relaxed baantje hebben? Taart eten, mensen afkraken en een beetje in een golfkarretje rondtoeren. Wat wil je nog meer? Het thema van de derde week was cake. En niet zomaar een cake, een naakte! Je zou denken dat André veel grappen over […]
20 passievruchten (#hhb)
‘Hete zoenen’ en ‘brandende liefde’. Nostalgische woorden van André van Duin tijdens Nederlands populairste bakprogramma. Heel Holland bakt is weer van start gegaan! Veel Nederlanders keken ernaar uit. Dat bleek ook uit de kijkcijfers: op zondag 3 september zaten 2,7 miljoen mensen achter de buis voor Heel Holland Bakt. Interessant hoe verschillende media dit op […]
Hartige baksels in een boek
Sinds kort is er een nieuw en uniek kookboek in de bakwereld: het hartige bakboek. Het werd onlangs gelanceerd door Rutger Van den Broek. Het hartige bakboek bevat 60 hartige bakrecepten, verdeeld over 8 hoofdstukken. Rutger is de winnaar van het eerste seizoen van Heel Holland Bakt en bekend van zijn ‘Bakbijbel’.
