“Koekjes decoreren is een groeiende trend”
GS – Bij de bakbeurs Taart en Trends dit jaar waren er veel verschillende stands, waaronder meerdere bedrijven die producten aanboden om koekjes te maken en te decoreren. Ria, de organisator van de bakbeurs Taart en Trends vertelt dat het decoreren van koekjes een groeiende trend is. “Er zijn een paar iconen opgestaan in de […]
Gin Bakery in Londen – G&T in je taart!
Het wordt een beetje koud om nu nog Gin&Tonic op het terras te drinken, maar in het najaar verwerk je dit drankje gewoon in je taart. In London bedachten de bedrijven Pearl and Groove en Fentimans iets nieuws. Zij openden in september een pop-up met gin-taarten. De eerste Gin Bakery was geboren! Dit meldt Standard.co.uk. […]
Fotoreportage Taart en Trends 2018
GS – De bakbeurs Taart en Trends vond dit jaar plaats op 28 en 29 september in Utrecht. Wil je nagenieten van al die mooie producten en kunstwerken? Dat kan met deze fotoreportage. Voor een optimaal genietmomentje volg je het bekende recept: ga zitten, pak iets lekkers en smul van deze heerlijke foto’s! Bij de […]
“Bloemen op je taart? Kies voor eetbare!”
GS – Veel mensen vinden het nog een beetje vreemd: het eten van bloemen. “Ze moeten echt een drempel over. Toch wordt het langzaamaan steeds bekender”, vertelt Adriënne van de Eetbare Bloemenshop. “Doordat steeds meer bakkers en restaurants hun taarten en gerechten versieren met prachtige eetbare bloemen, wordt de groep die er bekend mee raakt […]
Robèrt van Beckhoven gaat bakken bij Intratuin
Intratuin Halsteren staat bekend om haar bijzondere kerstshow. Elk jaar weer wordt er iets nieuws georganiseerd om de klanten te trekken. Dit jaar is er naast de kerstshow ook een andere evenement: Tasty X-mas! Hiervan worden vier avonden georganiseerd en Intratuin belooft een avond vol beleving. In diverse demonstraties komen de nieuwste kersttrends voorbij. Dat […]
Smullen van de grootste appeltaart van Nederland
Bij appel- en perenleverancier Vogelaar Vredehof kon je tijdens het Albert Heijn appelfestival op 19 september proeven van de grootste appeltaart van Nederland. AH werkt al 50 jaar samen met deze hardfruitteler, dus dat vroeg om een feestje. Dit meldt Albert Heijn op haar twitterpagina. Mega Voor de appeltaart werden 2000 appels en 200 kilo […]
Heerlijke sloffen maken met de slofringen van bakker Niels
GS – Ken je de handige slofringen van bakker Niels al? De professionele RVS-slofringen gaan levenslang mee. Hiermee bak je in een handomdraai ware kunstwerken. Heb je trek in een aardbeienslof, appelslof, snoepjesslof, advocaatslof, stroopwafelslof of een slof met ander fruit? De heerlijke recepten hiervoor vind je in het boek ‘Bakken met Niels’. Dit boek, […]
“Ik vind het leuk om mensen blij te maken met koekjes”
GS – Koekjes decoreren als hobby, maar ook voor opdrachten. Klinkt dat niet leuk? Kim van @koekjesenkruimels vindt dit in ieder geval heerlijk om te doen. “Ik decoreer koekjes sinds april dit jaar en vind het leuk om mensen blij te maken. En hoe kan dat nu beter dan met koekjes?”, vertelt ze aan Baknieuws. […]
Supercute desserts aan de lopende band
Dessert-fans onder ons: ga naar Tokyo! Heb je wel eens tapas, sushi of andere hapjes gegeten die in een restaurant voorbij komen op zo’n lopende band? Dat heb je in Tokyo met desserts. Bij Maison Able Cafe Ron Ron kun je aan een grote tafel gaan zitten en dan komen er allerlei heerlijkheden voorbij door […]
Hidde de Brabander en Hans Spitsbaard op Taart en Trends
Tijdens de beurs Taart en Trends dit jaar zijn bekende Nederlandse bakkers aanwezig. Zo zal Hidde de Brabander op zaterdag 29 september een Master-Demo geven in het inspiratiecentrum. Daarnaast is de winnaar van HHB 2017 aanwezig. Hans Spitsbaard zal op zaterdag 3 decmonstraties verzorgen op de beurs. Deze demonstraties zijn voor iedereen te bekijken. Uiteraard […]
