Een retro KitchenAid in Misty Blue
De producten van KitchenAid zijn verkrijgbaar in heel veel verschillende kleuren. Volgend jaar bestaat het bedrijf 100 jaar en dat vieren ze met een keukenmachine in een nieuwe kleur genaamd Misty Blue. Deze keukenmachine is een Limited Edition. De eerste 20 klanten krijgen er een prachtige witte keramische mengkom bij. Mocht je de kleur geweldig […]
Taart eten in een vintage huiskamerkoffiecafé
“Een vintage koffiecafé met verschillende huisgemaakte lekkernijen”, zo omschrijft Marloes haar De Jonge Dame in Ede. Als jonge ondernemer greep ze in 2014 de kans om een eigen zaak te beginnen. “Mijn contract in de zorg liep af. Een vriendin vroeg mij: wat wil je nou eigenlijk echt? Toen zei ik: ik wil mensen taarten […]
Een architect, maar dan voor taarten
Wel eens gehoord van een taartarchitect? Esther uit Usselo beoefent dit beroep. Zij werkt bij Bakker Meen in Delden en maakt ware kunstwerken van taarten. Hierover vertelt ze in een interview met Tubantia De afgelopen acht jaar had Esther vanuit huis een eigen bedrijf met de naam ‘De Zoete Taart’. In die periode won ze […]
Smullen van marmercake chocolade sinaasappel
Ken je die bakmixen waarbij je zelf weinig aan toe hoeft te voegen? Er is weer een nieuwe soort HomeMade cakemix beschikbaar in de supermarkt: de marmercake met Nestlé chocolade. Op social media vroeg HomeMade bakmixen onlangs aan haar volgers welke nieuwe cakesmaak ze zouden kiezen. Dat werd dus een héérlijke marmercake met chocolade-sinaasappelsmaak. Extra […]
De kaaswafel: een hartige versie van de stroopwafel
Heb jij al gehoord van de hartige versie van de stroopwafel? De kaaswafel kom je tegen in het programma ‘De Nieuwe Lekkerbek’. Op 8 augustus presenteerde uitvinder Annet Vreeswijk haar lekkernij in het programma. Wil je weten hoe ze deze kaaswafel maakt? Dit vertelt ze in een filmpje van het Gouds Dagblad. Annet geeft aan: […]
Taarten afleveren in een mooie doos
GS – Als je taarten bakt en levert, heb je je vast wel eens afgevraagd waar je nu een mooie, stevige taartdoos kunt krijgen. Een doos die zorgt dat verpakken en transporteren geen probleem meer zijn. Er zijn natuurlijk kartonnen dozen beschikbaar, maar deze worden meestal na eenmalig gebruik weggegooid. Joanna van der Burgt van […]
PartyBox voor een cupcake feestje!
Zin in een cupcake feestje? In België kun je sinds kort de CupCake Party Box kopen! Dit is een bak- en versierset van Dr. Oetker. Ideaal voor het organiseren van een leuk partijtje. Alles in één doos om 12 cupcakes te bakken én te versieren. Wat zit er allemaal in de CupCake Party Box? – […]
Bakkriebels? Maak een monchou cakerol!
GS – Sinds wanneer heb jij last van bakkriebels? Adriënne Peursem al sinds haar kinderjaren. Op haar blog schrijft ze dat het echte hobbybakken pas begon toen ze getrouwd was. “Ik zocht een nieuwe hobby, puur als tijdverdrijf op mijn vrije dagen. En om met meer bezig te zijn dan het huishouden en mijn werk.” […]
Met deze mallen van Silikomart maak je juweeltjes van je baksels
GS – Ksenia Penkina staat bekend om haar prachtige mirrorglaze cakes. Zij kan taarten omtoveren naar prachtige kunstwerkjes. Je leest meer over deze kunstenares in een eerder artikel van Baknieuws. In samenwerking met deze internationaal bekende pastry chef introduceert Silikomart twee nieuwe siliconen mallen. Ksenia vertelt hierover op de website van Silikomart: “Iedereen heeft de […]
Gebruik jij al kiwibessen op je taarten?
GS – Rood fruit zoals aardbeien, frambozen en blauwe bessen worden regelmatig gebruikt door bakliefhebbers. Een minder bekende in die reeks is de kiwibes. Vanaf eind augustus zijn er weer volop kiwibessen verkrijgbaar in de winkel en hiermee kun je prachtig je taarten of cupcakes mee decoreren. Dankzij de grotere oogst en de steeds bredere […]
