Azi. van Meera Sodha

Azi is een kookboek van de bekende kookboekschrijfster Meera Sodha. Het boek staat vol met heerlijke, gevarieerde en gemakkelijk te maken recepten vanuit de Indiase keuken. De recepten in dit boek zijn samengesteld uit de traditionele Indiase keuken, maar zijn aangepast aan de hedendaagse levensstijl. Meera Sodha heeft haar kennis en ervaring met de Indiase keuken gebruikt om heel veel smakelijke gerechten te maken die je thuis, met veel plezier, kunt maken. Azi is een kookboek waar je veel inspiratie uit kunt halen. Van heerlijke kruidige curry's tot verscheidene soorten roti's en salades. Er zijn ook veel recepten voor vegetariërs en veganisten, wat dit boek uniek maakt. Daarnaast heeft Meera Sodha veel tips en trucs toegevoegd, waardoor je zelfs de meest exotische gerechten kunt maken. Met dit boek kun je je eigen persoonlijke Indiase menu samenstellen, wat het ideaal maakt voor zowel beginners als gevorderden.