Bakken zonder Tarwe. van Marike Bol

Met Bakken zonder Tarwe wordt er een nieuwe levensstijl omarmd. Deze boek is aangeboden aan eters die gluten- en/of lactosevrij eten. Er worden geen standaard recepten gebruikt, maar het resultaat is vergelijkbaar met dat van tarwemeelgebakken. In dit receptenboek staan verschillende recepten met een groot aantal meelsoorten die geschikt zijn voor gluten- en/of lactosevrije eters. Zo heeft u keuze uit verschillende soorten meel voor het bakken van brood, cakes en gebak. En met de meer dan 25 recepten in dit boek is er voor iedereen iets lekkers te vinden. Er wordt gebruik gemaakt van vernieuwde meelsoorten, zoals rijstmeel, amandelmeel, hazelnotenmeel, boekweitmeel en kokosmeel. Deze meelsoorten zorgen samen voor een optimaal resultaat dat net zo lekker is als bij gebruik van tarwemeel. Het gebruik van deze meelsoorten maakt het eten van gluten- en/of lactosevrije producten lekkerder en gezonder. Met Bakken zonder Tarwe kunt u genieten van een nieuwe variatie aan gerechten en producten die uw leven leuker, gezonder en lekkerder maken.